Martabak Telur Mini. Sedangkan martabak asin merupakan martabak yang dibuat dari telur, daging, dan bumbu-bumbu khusus Nah kali ini bacaterus.com akan mengulas resep martabak telor mini yang enak dan gurih. Martabak Telur Mini adalah salah satu jajanan yang sering kita jumpai di pasar. Martabak yang dalam bahasa arab, berarti "terlipat" merupakan sajian yang biasa ditemukan di Arab Saudi, Yaman.

Martabak telur mini yang sudah matang kemudian sisihkan. Martabak telur mini, Indonesian street food. fried wrap filled with eggs,minced meat, and vegetables. Resep martabak telur ukuran mini yang praktis cara membuatnya. Bunda dapat memasak Martabak Telur Mini menggunakan 18 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur Mini

Olah Bahan untuk kulit sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan Tepung terigu protein sedang sebanyak 6 sdm.
Siapkan telur yg sdh dikocok sebanyak 3 sdm.
Olah air sebanyak secukupnya.
Siapkan garam sebanyak secukupnya.
Olah Bahan isian (bisa dikondisikan) sebanyak .
Siapkan daging ayam / sapi, cincang sebanyak 100 gr.
Olah telur ayam /bebek sebanyak 4 butir.
Siapkan daun bawang, iris tipis sebanyak 10 btg.
Bunda dapat menyiapkan jamur kancing segar, iris tipis sebanyak 6 kuntum.
Siapkan bawang putih, cincang halus sebanyak 2 siung.
Bunda dapat menyiapkan bawang bombay, cincang halus sebanyak 1/2 siung.
Olah bumbu gule instan sebanyak 2 sdt.
Siapkan garam sebanyak secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan merica sebanyak secukupnya.
Olah gula pasir sebanyak secukupnya.
Siapkan minyak goreng utk menggoreng sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan kuas kue polyester utk mengoles kulit sebanyak .

Aneka gorengan sudah membudaya sebagai hidangan khas nusantara di saat santai atau bahkan teman makan nasi untuk. Cara Membuat Martabak Mini: Campurkan terigu dengan garam hingga rata. Masukkan telur, aduk rata lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni, tambahkan minyak lalu cetak menggunakan. Salah satu resep cemilan praktis favorit keluarga..mini Di Indonesia, dikenal dua jenis martabak yaitu Martabak Manis dan Martabak Telur.

Instruksi Untuk Martabak Telur Mini

Campur bahan untuk membuat kulit, jangan terlalu kental atau terlalu cair. Sisihkan..
Untuk isian. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan daging ayam/sapi yang sudah dicincang. Aduk2 sampai harum. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica sesuai selera. Matangkan, angkat..
Campur telur yg sudah dikocok dengan daun bawang, tumisan daging, jamur kancing, dan bumbu gule. Aduk rata, test rasa. Tambahkan bumbu2 bila perlu, sesuai selera..
Siapkan pan datar teflon. Panaskan sebentar tanpa minyak. Kuaskan adonan kulit setelah diaduk terlebih dahulu ke atas pan. Besarnya tergantung selera. Satu lembar kulit bisa 3-4 kali kuas dengan ukuran kuas kecil..
Taruh isian sekitar 1-2 sdm diatas kulit tadi. Lipat ujung2 kulit (bisa dibantu spatula) seperti amplop. Tekan2 sebentar martabak yang sudah terlipat. Sisihkan ke pinggir wajan, lalu balik bila yg bawah sudah matang..
Ulangi lagi langkah 4-5 di tengah pan, sampai adonan habis..
Martabak siap digoreng dengan minyak goreng secukupnya atau bisa langsung dimakan bila suka. Makin mantab ditemani saos sambal, atau acar mentimun..

Jika sedangkan definisi Martabak Telur adalah makanan terbuat dari adonan tepung terigu dan adonan. Goreng martabak telur mini dalam minyak panas. Angkat dan martabak telur siap disajikan bersama cabe rawit atau saus sambal. Resep Martabak Telur Mini Kulit Lumpia Paling Praktis Dan Enak. ►. Martabak telur mini yang dapat dijual sebagai usaha makanan.