Resep: Martabak Telur yang Lezat Sekali

Martabak Telur.

Bunda dapat menyiapkan Martabak Telur menggunakan 13 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur

1. Siapkan Bahan kulit : sebanyak .
2. Bunda dapat menyiapkan tepung terigu sebanyak 3 sdm.
3. Bunda dapat menyiapkan minyak goreng sebanyak 1 sdt.
4. Siapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
5. Siapkan air sebanyak 30-50 ml.
6. Bunda dapat menyiapkan minyak goreng untuk merendam sebanyak .
7. Olah Bahan isi : sebanyak .
8. Bunda dapat menyiapkan kornet/daging cincang/jamur sebanyak 3 sdm.
9. Bunda dapat menyiapkan daun bawang sebanyak 3 batang.
10. Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 2 butir.
11. Bunda dapat menyiapkan bawang bombay sebanyak 1 buah.
12. Olah garam sebanyak .
13. Siapkan merica sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Martabak Telur

1. Cara membuat kulit : Campur terigu, garam dan minyak. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Bentuk bulat2, besarnya bisa disesuaikan. Rendam dalam minyak goreng, diamkan 30 menit Note : air tidak perlu habis.
2. Untuk isi : Iris halus bawang bombay dan daun bawang Kocok lepas telur, tambahkan kornet/tumisan daging cincang/jamur, irisan bawang bombay dan daun bawang, garam dan merica Koreksi rasa.
3. Lebarkan adonan kulit Beri pan sedikit minyak goreng, taruh kulit di atas pan. Beri isi lipat, goreng dengan api sedang.
4. Siap disantap dengan pelengkap acar ketimun/cabe rawit/saus sambal.