Martabak Telur Mini.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Telur Mini menggunakan 10 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur Mini
- Bunda dapat menyiapkan kulit lumpia ukuran besar sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan telur ayam sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan daging sapi cincang sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bawang bombay potong kotak kecil sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan daun bawang, potong kurleb 0,3 -0,5 cm sebanyak .
- Siapkan kaldu ayam sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Lada putih bubuk sebanyak .
- Olah Garam sebanyak .
- Siapkan Gula sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Minyak untuk memasak martabak sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Martabak Telur Mini
- Masukkan daun bawang yg sudah dipotong-potong dan daging sapi cincang ke dalam wadah.
- Tambahkan bawang bombay yg sudah dipotong kotak kecil.
- Tambahkan telur, kaldu ayam, garam,gula, lada putih bubuk secukupnya.
- Aduk rata adonan martabak, tes rasa..Apabila rasa sudah pas, panaskan wajan dengan sedikit minyak.
- Apabila wajan sudah dirasa panas, kecil kan api, taruh kulit lumpia dan tuangkan kurleb 2 sendok sayur adonan martabak ke atasnya.
- Lipat tepi kulit lumpia, hingga terbentuk segiempat.
- Apabila martabak sudah setengah matang, martabak boleh dibalik.
- Apabila martabak sudah matang, angkat dan tiriskan..lakukan langkah diatas sampai semua adonan martabak habis..sajikan..selamat makan...