Martabak Keju Oke.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Keju Oke menggunakan 13 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Keju Oke
- Olah Terigu Cakra sebanyak 9 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan sagu/kanji/tapioka sebanyak 1 sdm.
- Olah Gula Pasir sebanyak 3 sdm.
- Olah Telur yang besar sebanyak 1 btr.
- Olah Baking Powder sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan Soda Kue sebanyak 1/2 sdt.
- Olah Garam sebanyak 1/4 sdt.
- Siapkan Susu Cair UHT sebanyak 200 ml.
- Siapkan *Toping; sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Gula Pasir sebanyak 1 sdm.
- Siapkan Susu Kental manis sebanyak 1 sdm.
- Siapkan keju Parut sebanyak 5 sdm.
- Siapkan Butter sebanyak 1 sdt.
Langkah-langkah Untuk Martabak Keju Oke
- Campur; terigu,sagu,gula pasir,garam,Baking Powder & telur,aduk dengan Whisker.
- Tambahkan susu cair sambil di aduk2 sampai rata,lalu tutupi & diamkan 30 menit.
- Kemudian panaskan teflon ukuran 20 cm dengan api super kecil.
- Lalu tambahkan Soda Kue ke dalam adonan,aduk rata.
- Lalu tuang semua adonan ke teflon.
- Tunggu sampai keluar lubang2,lalu taburi gula pasir & tutupi,masak 3 menit/sampai matang,angkat.
- Lalu olesi dengan Butter,susu kental manis & taburi keju parut.