Martabak Telur Mini.
Bunda dapat memasak Martabak Telur Mini menggunakan 13 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur Mini
- Bunda dapat menyiapkan Bahan kulit sebanyak .
- Siapkan tepung terigu sebanyak .
- Siapkan tepung tapioka sebanyak .
- Siapkan telur sebanyak .
- Siapkan air/secukupnya sampai adonan agak encer sebanyak .
- Siapkan garam sebanyak .
- Olah minyak goreng sebanyak .
- Olah Bahan isian sebanyak .
- Siapkan daging ayam cincang sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bumbu gulai instan sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak .
- Siapkan Daun bawang yg banyak sebanyak .
- Siapkan garam sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Martabak Telur Mini
- Campur semua bahan kulit. Panaskan teflon, oles minyak goreng tipis" lalu tuang 1 sendok sayur ke teflon. Putar teflon supaya adonan menipis dan bulat merata. Masak sampai kulit bisa terlepas dari teflon. Sisihkan..
- Kalian bisa pakai kulit lumpia atau kulit pangsit yg dijual di pasar/toko Frozen food jika ingin lebih praktis..
- Siapkan daging ayam cincang. Dan bumbu gulai instan. Kalian bisa pakai merk apa saja sesuka hati atau kalau mau pakai bumbu homemade juga boleh..
- Tumis bumbu, masukkan ayam dan masak sampai matang..
- Campur semua bahan isian. Aduk rata..
- Panaskan minyak goreng di wajan. Ambil 1 kulit martabak, beri isian secukupnya. Jgn terlalu byk agar tidak pecah saat digoreng. Lipat lalu langsung goreng sampai kecoklatan. Lakukan sampai habis..
- Martabak siap disajikan bersama acar timun dan saus..
