Cara Untuk Memasak Martabak Kentang Daging Pakai Cuko Palembang yang Lezat Sekali

Martabak Kentang Daging Pakai Cuko Palembang. Siapa yang tak kenal martabak telur yang sering dijual dipinggir jalan. martabak telur isi kentang sangat enak di nikmati terutama jika berteman dengan kuah cuko, yang biasanya berjodoh dengan empek-empek palembang. Optional Untuk menambah cita rasa pedas di tambahkan pula cuka yang berasa asam dengan taburan cabai rawit. Resep Cuko Pempek Kental khas Palembang Sederhana Spesial Asli Enak Pedas Mantap.

Martabak mini bisa disajikan kapan saja dan dengan apa saja, seperti dengan cabai, kuah kare, saos sambal ataupun juga dengan cuko khas Untuk resep kali ini, martabak mini yang kita gunakan akan menambahkan daging ayam sebagai isian, tentunya menjadikan martabak mini ini lebih spesial. Martabak khas palembang ini mirip seperti martabak telur. Kuah martabak har adalah kuah kari yang punya rasa rempah kuat, serta dicampur kentang dan daging. Bunda dapat menyiapkan Martabak Kentang Daging Pakai Cuko Palembang menggunakan 15 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Kentang Daging Pakai Cuko Palembang

1. Olah daging sapi cincang (bisa diganti dengan kornet/ bakso sapi cincang) sebanyak 1/2 kg.
2. Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
3. Siapkan gula sebanyak 1 sdt.
4. Bunda dapat menyiapkan lada bubuk sebanyak 1/2 sdt.
5. Siapkan kentang sebanyak 3 buah.
6. Siapkan wortel sebanyak 2 buah.
7. Siapkan tauge sebanyak 1 genggam.
8. Bunda dapat menyiapkan daun seldri dan daun bawang sebanyak secukupnya.
9. Siapkan margarine sebanyak 3 sdm.
10. Bunda dapat menyiapkan kulit lumpia siap pakai sebanyak .
11. Olah Bumbu Halus sebanyak .
12. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 10 siung.
13. Bunda dapat menyiapkan bawah putih sebanyak 10 siung.
14. Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 1 buah.
15. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 3 lembar.

Telur di Martabak Har tidak dicampur di dalam martabak, melainkan dibalut bersama kulit martabak. Cuko palembang yang sangat enak ala chef ter abal abal se dunia. Resep Kulit Martabak Telur Teflon dan isian Super Gampang. Di Palembang martabak shanghai ini biasanya disajikan bersama kuah cuko (kuah cuka) pempek.

Instruksi Untuk Martabak Kentang Daging Pakai Cuko Palembang

1. Potong kecil sayur-sayuran sesuai keinginan.
2. Tumis daging cincang dengan margarine, sisihkan di pinggir wajan.
3. Tumis bumbu halus, masukan garam, gula dan lada bubuk..
4. Campurkan tumisan bumbu dan daging cincang. Masukan sayuran yang telah dipotong, kecuali seledri dan daun bawang.
5. Tambahkan sedikit air, aduk hingga rata. tunggu hingga air mengering, masukan daun bawang dan seledri.
6. Setelah matang, masukan ke dalam wadah yang ada penutup.
7. Siapkan kulit lumpia, isi dengan hasil tumisan.
8. Lipat sesuai keinginan, bisa segitiga atau kotak (juka susah direkatkan bisa di lem dengan putih telur).
9. Goreng dengan minyak panas. Jaran sering di balik untuk menghindari minyak mengendap di martabak.
10. Goreng hingga berubah warna kekuning emasan..
11. Hidangkan selagi panas. Bisa dimakan dengan saos sambal, cabai rawit/cuka.

Perpaduan martabak shanghai dengan kuah cuko memang Umumnya resep martabak shanghai menggunakan isian potongan wortel, kentang dan daging. Namun saat ini isian bisa diganti dengan. Makan pempek pakai cuko akan menambah cita rasa dari pempek, kamu harus cobain deh. Makanan Palembang itu, ternyata banyak yang menggunakan bahan daging ikan dan tepung sagu. Makan martabak har ini tentulah berbeda dengan memakan martabak telur biasa.