Martabak Kentang Telur. Buat ngabisin kulit lumpia bikin isian martabak telur mini yang simpel aja buat buka puasa, eh isi nya masih banyak kulitnya habis, jadi malah bikin kulit. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak? Hal tersebutlah yang menjadikan martabak telur digemari oleh semua kalangan, baik itu anak kecil sampai dengan.
Resep Martabak Telur - Siapa yang tidak menyukai martabak? Martabak sendiri adalah salah satu makanan atau cemilan, yang seringkali dijadikan sebagai camilan dan memiliki rasa yang nikmat. Martabak telur adalah kudapan yang dibuat dari adonan tepung dengan isian telur, daging berbumbu, dan daun bawang. Bunda dapat memasak Martabak Kentang Telur menggunakan 7 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Kentang Telur
- Olah kentang sebanyak 750 gram.
- Siapkan telur sebanyak 8 butir.
- Olah Garam sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan tepung terigu sebanyak 500 gram.
- Bunda dapat menyiapkan Daun bawang sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Daun seledri sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Minyak untuk menggoreng sebanyak .
Nantinya, adonan tersebut dipipihkan, diberi isian, dan digoreng hingga matang. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Di Jawa terkenal dengan Martabak Telur, di Sumatra punya andalan Martabak Mesir. Keduanya hampir sama hanya bumbunya saja yang agak berbeda.
Langkah-langkah Untuk Martabak Kentang Telur
- Kupas dan cuci bersih kentang lalu rebus sampai kentang menjadi lembut.
- Potong kotak- kotak kentang yang sudah direbus lalu masukkan kedalam wadah.
- Iris tipis daun bawang dan daun seledri lalu masukkan kedalam kentang yg sudah diiris.
- Masukkan 6 butir telur kedalam wadah yang berisi kentang aduk lalu tambahkan garam secukupnya sisihkan.
- Untuk adonan tepung,masukkan tepung,2 butir telur,garam secukupnya lalu tambahkan air sedikit demi sedikit aduk sampai adonan menjadi kental.
- Siapkan teflon dan olesi dgn minyak sayur secukupnya.
- Masukkan adonan tepung secukupnya lalu ratakan sampai memenuhi teflon dan tutup sebentar sampai adonannya matang.
- Setelah matang angkat, masukkan adonan kentang lalu dilipat seperti buat martabak sayur,lakukan sampai adonan habis.
- Setelah selesai bisa langsung digoreng diminyak panas atau kalau mau dimakan besok bisa disimpan dalam kulkas. Makannya ditemani dengan cuka (cuko) Selamat mencoba.
Tapi dari keduanya punya kesamaan yaitu. Cara Membuat Martabak telur adalah merupakan makanan yang memiliki arti "terlipat". Sejarah dari kue Martabak ini sendiri juga cukup menarik untuk disimak, berawal dari seorang pemuda yang. Savoury pan-fried pastry stuffed with egg, meat and spices. Martabak Telur is one of Indonesia street food.