Bagaimana Cara Memasak Martabak kentang wortel kulit lumpia yang Enak

Martabak kentang wortel kulit lumpia. Buat sahabat yang pengen tau cara membuatnya, silahkan tonton videonya. Membuat Martabak Mini dari Kulit Lumpia Enak Praktis Bahan Kulit Lumpia Daun Bawang Prei Telur Corned Beef Garam Lada Bubuk Penyedap Rasa (bisa di skip).

Kemudian masukkan kentang dan wortel kedalam bumbu tumisan tadi. Martabak telur kulit lumpia merupakan makanan khas orang arab. Martabak merupakan kata yang diambil dari bahasa arab yang artinya berlipat. Bunda dapat menyiapkan Martabak kentang wortel kulit lumpia menggunakan 8 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak kentang wortel kulit lumpia

1. Siapkan kentang ukuran besar sebanyak 1.
2. Olah wortel ukuran sedang sebanyak 1/2 potong.
3. Siapkan telur ayam sebanyak 2.
4. Olah bawang merah sebanyak 2.
5. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 1.
6. Siapkan Kulit lumpia sebanyak .
7. Siapkan Lada sebanyak .
8. Siapkan Garam sebanyak .

Daun bawang sebanyak tiga batang lalu diiris-iris halus. Cara pertama untuk membuat martabak telur isi kentang yakni diawali dengan mencuci wortel serta kentang yang sudah Anda potong-potong kecil. Baca Juga : Resep Martabak Shanghai Ayam Kentang Wortel Untuk Isian Snack Box dan Sajian Arisan. Untuk kreasi resep martabak telur mini cara buatnya lebih praktis ya, karena kulitnya bisa menggunakan kulit lumpia siap pakai yang bisa kita beli di pasar.

Instruksi Untuk Martabak kentang wortel kulit lumpia

1. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Kentang + wortel di potong dadu kecil, daun bawang di potong halus, 1 butir telur utuh dimasukkan mangkok, 1 telurnya lagi di mangkok yang lain dipisahkan putihnya dan kuningnya (putihnya untuk lem kulit lumpia). Daun bawang yang sudah di potong dimasukkan ke mangkok telur yang ada kuningnya...
2. Tumis bawang putih + bawang merah yang telah di haluskan tadi, masukkan lada seujung sendok teh, tumis hingga wangi, kemudian masukkan potongan kentang dan wortel, kasih garam dan penyedap rasa sesuai selera, (saya pake masako ayam), koreksi rasa. Kalo udah pas masukkan semua tumisan kedalam mangkok yang berisi telur dan potongan daun bawang tadi, lalu aduk..
3. Buat martabak dengan kulit lumpia, isi sesuai selera (jangan terlalu banyak nanti bocor 😂, kalo saya isinya lebih kurang 1 setengah sendok), semua pinggiran lumpia dikasih putih telur supaya lengket. Lalu goreng. Kalo suka crispy kulit lumpianya 2 lapis yaa...
4. Selamat mencobaaaa.

Martabak telor ini akan menggunakan kulit lumpia sebagai bahan pembungkusnya. Martabak manis atau terang bulan merupakan sejenis kue atau roti isi selai atau keju atau meses. Sedang martabak kulit lumpia sendiri adalah martabak telur yang kulitnya atau pembungkusnya menggunakan kulit lumpia yang biasanya sudah dicetak langsung menggunakan cetakan khusus untuk membuat kulit lumpia, jadi tidak menggunakan kulit martabak yang pembuatannya cukup. Membuat kulit lumpia agar supaya tidak mudah sobek atau robek merupakan tantangan. Ada bahan dan teknik membuatnya dan tentu ada tips dan trik nya agar tak mudah robek atau sobek bahkan pecah, koyak dan retak.