Cara Termudah Untuk Membuat Martabak Kentang yang Menggugah Selera

Martabak Kentang.

Bunda dapat menyiapkan Martabak Kentang menggunakan 9 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Kentang

1. Olah kulit lumpia siap pakai sebanyak 10 lmbr.
2. Siapkan kentang, potong dadu lalu rebus, jgn sampe terlalu lembut sebanyak 3 bh.
3. Bunda dapat menyiapkan daun bawang, iris jgn terlalu tipis sebanyak 2 bh.
4. Siapkan telur, kocok lepas sebanyak 1 btr.
5. Olah bawang putih sebanyak 2 siung.
6. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.
7. Siapkan Merica bubuk sebanyak secukupnya.
8. Siapkan tepung terigu, cairkan dgn air (untuk lem) sebanyak 1 sdm.
9. Bunda dapat menyiapkan Minyak untuk menggoreng sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Martabak Kentang

1. *Hancurkan kentang menggunakan centong sayur, jgn sampai trlalu lembut...
2. *Haluskan bawang putih, garam dan merica, sampai halus...
3. *Masukkan bawang puting yg telah halus, daun bawang dan telur kedalam kentang, aduk hingga rata...
4. *Ambil satu lembar kulit lumpia, isi dgn satu sendok adonan kentang, kemudian lipat dan beri sedikit tepung terigu cair di ujung kulit lumpia, agar isi didalamnya tidak keluar saat digoreng...
5. *Panaskan minyak, kemudian goreng martabak kentang hingga berubah warna kecoklatan (pastikan menggoreng dgn metode deep frying atau menggunakan minyak yg banyak, agar martabak kentang matang merata).
6. *Angkat dan sajikan.. Cocok untuk cemilan ataupun untuk pendamping nasi...