Martabak Telur Kulit Lumpia. Cara membuat Martabak telur dengan kulit lumpia. How to make Murtabak with Spring Roll Wrappers. Resep Martabak Telur Mini Kulit Lumpia Paling Praktis Dan Enak dapat anda lihat pada video slide berikut.
Martabak telur ini biasa dijual dipasar kaget pembelinya gak putus, harganya juga murah meriah dan. Martabak telur kulit lumpia merupakan makanan khas orang arab. Martabak merupakan kata yang diambil dari bahasa arab yang artinya berlipat. Bunda dapat menyiapkan Martabak Telur Kulit Lumpia menggunakan 8 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur Kulit Lumpia
- Olah kulit lumpia sebanyak Secukupnya.
- Olah telur sebanyak 6 butir.
- Bunda dapat menyiapkan daun bawang sebanyak 4 batang.
- Siapkan daging ayam cincang sebanyak 100 gram.
- Bunda dapat menyiapkan tepung terigu sebanyak 4 sdm.
- Siapkan garam sebanyak Secukupnya.
- Siapkan merica sebanyak Secukupnya.
- Siapkan kaldu bubuk (opsional) sebanyak Secukupnya.
Jenis martabak seperti ā martabak manis, spesial, telur memang sangat enak. Simak ā resep cara membuat martabak telur kulit lumpia. Nah, untuk itu langsung saja kita intip bahan yang digunakan untuk membuat martabak kulit lumpia dan resep membuat martabak telur kulit lumpia, dibawah ini. Semua bahan-bahan tersebut diaduk sampai tercampur rata.
Langkah-langkah Untuk Martabak Telur Kulit Lumpia
- Gongso (panaskan tanpa minyak) daging ayam cincang hingga kering dan matang..
- Iris daun bawang lalu campurkan dengan telur, ayam cincang dan tepung terigu. Masukkan juga garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata..
- Buka kulit lumpia lalu letakkan sekitar 1,5 sendok sayur isian tadi kedalamnya. Lipat seperti amplop. Rekatkan dengan campuran air+tepung terigu agar tidak terbuka saat digoreng nanti..
- Panaskan minyak secukupnya di wajan lalu masukkan martabak. Sebaiknya setelah diisi dan dilipat langsung digoreng ya. Bolak balik seperlunya agar tidak menyerap minyak..
- Semoga berhasillš¤¤.
Jakarta - Martabak telur bisa jadi camilan gurih dan enak. Resep martabak telur kulit lumpia bisa kamu buat sendiri untuk suguhan tamu ataupun keluarga di rumah. Telur jadi salah satu bahan yang mengandung protein tinggi. Sedangkan martabak asin merupakan martabak yang dibuat dari telur, daging, dan bumbu-bumbu khusus kemudian dibungkus dengan kulit martabak atau kulit lumpia. Telur yang digunakan untuk martabak ini biasanya adalah telur ayam ataupun telur bebek.