Bagaimana Cara Menyiapkan 37* Martabak Telur Kulit Lumpia yang Sempurna

37* Martabak Telur Kulit Lumpia.

Bunda dapat memasak 37* Martabak Telur Kulit Lumpia menggunakan 9 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 37* Martabak Telur Kulit Lumpia

1. Siapkan kulit lumpia homemade sebanyak 15 lembar.
2. Olah daging ayam giling sebanyak 150 gr.
3. Olah daun bawang frozen sebanyak 100 gr.
4. Siapkan telur ayam sebanyak 4 butir.
5. Bunda dapat menyiapkan bawang putih, geprek, cincang halus sebanyak 2 siung.
6. Siapkan bawang bombay, cincang sebanyak 1/2 buah.
7. Olah kaldu jamur bubuk, lada, gula, masako (jika suka) sebanyak Secukupnya.
8. Olah minyak goreng untuk menumis sebanyak Secukupnya.
9. Bunda dapat menyiapkan putih telur untuk merekatkan sisi kulit lumpia sebanyak Secukupnya.

Langkah-langkah Untuk 37* Martabak Telur Kulit Lumpia

1. Dalam wadah kocok telur, beri lada, gula, kaldu jamur, masako ayam, aduk rata Masukkan daun bawang iris yg sdh di frozen, campur rata, sisihkan.
2. Tumis duo bawang sampai wangi, masukkan daging ayam giling, tumis sampai berubah warna pucat.
3. Masukkan campuran telur kocok dan daun bawang,masak hingga setengah matang.
4. Ambil selembar kulit lumpia, beri isian satu sendok makan, lipat bentuk amplop, rekatkan sisinya dgn putih telur, lakukan sampai selesai.
5. Goreng dgn api sedang sampai kuning keemasan Angkat, tiriskan.
6. Sajikan dengan acar timun atau sambal botol sebagai pelengkap 👌👍🏻😍.