Martabak telur dengan kulit lumpia. Resep Martabak Telur Mini Kulit Lumpia Paling Praktis Dan Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Anda dapat membuat martabak telur yang sangat. Cara membuat Martabak telur dengan kulit lumpia.
Resep martabak telur kulit lumpia bisa kamu buat sendiri untuk suguhan tamu ataupun keluarga di - Ambil selembar kulit lumpia. Lipat dengan bentuk segi empat seperti amplop. Rekatkan bagian ujungnya dengan sedikit air. Bunda dapat menyiapkan Martabak telur dengan kulit lumpia menggunakan 11 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak telur dengan kulit lumpia
- Bunda dapat menyiapkan kulit lumpia sebanyak 15 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan telur ayam sebanyak 3.
- Olah ayam (opsional) sebanyak 1/8 kg.
- Olah Daun bawang sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Air sebanyak .
- Siapkan Minyak goreng sebanyak .
- Siapkan Bumbu halus sebanyak .
- Siapkan Bawang putih sebanyak .
- Siapkan Lada sebanyak .
- Olah Kaldu sebanyak .
- Siapkan Garam sebanyak .
Sedangkan martabak asin merupakan martabak yang dibuat dari telur, daging, dan bumbu-bumbu khusus kemudian dibungkus dengan kulit martabak atau kulit lumpia. Telur yang digunakan untuk martabak ini biasanya adalah telur ayam ataupun telur bebek. Semua bahan-bahan tersebut diaduk sampai tercampur rata. Martabak telur kulit lumpia enaknya di nikmati ketika masih hangat bisa di coelkan ke saus sambal pedas atau pun dengan cabe rawit hijau.
Langkah-langkah Untuk Martabak telur dengan kulit lumpia
- Potong ayam kecil2, potong daun bawang, dan Haluskan semua bumbu.
- Panaskan minyak dan masukkan telur aduk2 sampai terbentuk scrambel egg lalu angkat sisihkan.
- Panaskan kembali minyak untuk menumis bumbu, masukkan bumbu halus dan aduk sampai harum, masukkan potongan ayam aduk dan biarkan sampai matang, lalu tambahkan scrambel egg tadi, tambahkan juga daun bawang yang sudah di potong, koreksi rasa dan angkat.
- Siapkan kulit lumpia, masukkan adonan isi tadi lalu gulung sampai selesai.
- Panaskan minyak dengan api sedang dan goreng semua lumpia tadi.. Tiriskan dan sajikan.. Hem.. Nikmat.. Bisa dmakan dengan cabai atau saos sesuai selera. Selamat mencoba.
Cocok sekali jika anda jadikan sebagai makanan cemilan anda. Untuk bisa mendapatkan cemilan ini biasanya ada di penjual gorengan sore hari atau waktu pagi. Untuk cara membuat martabak telur, kami dari resepkerenyah.com ingin memadukannya dengan kulit lumpia sehingga terasa lebih kriuk dan gurih. Ambil selembar kulit lumpia kemudian taruh dengan isi yang telah dibuat tadi di atasnya secukupnya saja kemudian lipat menyerupai amplop. Lalu tutup dengan lembaran kulit lumpia atau martabak telur, tusuk dengan garpu agar bagian dalam dapat matang dengan sempurna.