Martabak Mesir. Martabak mesir atau martabak kubang adalah kudapan yang terbuat dari adonan tepung yang berisi telur, daging berbumbu (utamanya rendang daging sapi yang sudah dicincang), dan daun bawang serta disajikan bersama kuah cuka dan berasal dari Nagari Kubang. Sejarah martabak telur berbeda dengan martabak mesir bila ditinjau dari lokasi dan siapa inventornya. Martabak mesir pertama kali dikenalkan di Kubang, Sumatera Barat.
DID You make this martabak telor - martabak mesir recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday. Martabak Mesir adalah salah satu jenis kuliner martabak telur isi daging sapi yang masih tergolong macam-macam jenis martabak asin yang unik (unique). Bunda dapat menyiapkan Martabak Mesir menggunakan 11 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Mesir
- Siapkan Kulit lumpia siap pakai sebanyak 10 lembar.
- Olah bawang bombay, cincang sebanyak 1 buah.
- Olah daging cincang sebanyak 200 gram.
- Bunda dapat menyiapkan bubuk kari sebanyak 1 sdm.
- Siapkan garam sebanyak Secukupnya.
- Olah merica bubuk sebanyak Secukupnya.
- Siapkan gula pasir sebanyak 1/2 sdm.
- Olah air sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan daun bawang, iris sebanyak 3 batang.
- Olah daun kucai, iris sebanyak 2 batang.
- Siapkan telur sebanyak 4 butir.
Baunya wangi karena bawang-bawangan yang dicampur dengan bumbu rendang. Apalagi rasanya yang membuat lidah bergoyang dan air liur menganaksungai. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan.
Langkah-langkah Untuk Martabak Mesir
- Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan daging, masak hingga berubah warna..
- Tambahkan bubuk kari, gula, garam dan merica. Aduk rata, baru tambahkan air secukupnya..
- Masak hingga daging empuk dan bumbu meresak (agak mengental seperti gambar). Angkat dan dinginkan..
- Campur adonan daging, telur, kucai dan daun bawang. Kocok rata..
- Isikan 5 sdm adonan ke kulit lumpia, lipat seperti amplop. Lalu goreng hingga matang..
Martabak seperti ini kalau di Aceh disebut Martabak Mesir. Kalau martabak biasa itu yaa yang Indonesia Jakarta , we can buy Egypt Omelet (Martabak Mesir) Martabak Kubang UNINA..the costs. RESEP MARTABAK MESIR is free Food & Drink app, developed by AYOLOCDEV. Martabak mesir atau martabak kubang adalah kudapan yang terbuat dari adonan tepung yang berisi telur, daging For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Martabak mesir. Inilah resep martabak manis untuk jualan.