Cara Untuk Mengolah Kuah Martabak Mesir Kubang (Padang) yang Lezat Sekali

Kuah Martabak Mesir Kubang (Padang). Siapa sangka, Provinsi Sumatera Barat ternyata begitu kaya akan wisata alam dan budaya, lho! Provinsi ini memiliki beragam destinasi wisata yang sayang. Martabak mesir atau martabak kubang adalah kudapan yang terbuat dari adonan tepung yang berisi telur, daging berbumbu (utamanya rendang daging sapi yang sudah dicincang), dan daun bawang serta disajikan bersama kuah cuka dan berasal dari Nagari Kubang.

Martabak dengan perpaduan rasa Padang dan Goreng hingga martabak matang dan berwarna kecoklatan. Agak sedikit rumit untuk mengikuti resep martabak. Diner in Koto Padang, Sumatera Barat, Indonesia. Bunda dapat menyiapkan Kuah Martabak Mesir Kubang (Padang) menggunakan 9 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Kuah Martabak Mesir Kubang (Padang)

1. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 600 ml.
2. Olah kecap manis sebanyak 4 sdm.
3. Siapkan gula pasir sebanyak 4 sdm.
4. Siapkan cuka sebanyak 2 sdm.
5. Olah air asam jawa sebanyak 1 sdm.
6. Bunda dapat menyiapkan bombay ukuran kecil (bebas) *karena bawang bombay saya lagi ga ada, jadi saya ganti sama bawang merah iris kasar😊 sebanyak 1/2.
7. Olah tomat sebanyak 1 buah.
8. Siapkan cabe rawit (bebas) sebanyak Segenggam.
9. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.

Martabak mesir pertama kali dikenalkan di Kubang, Sumatera Barat. Oleh karenanya, banyak orang juga menyebut martabak mesir sebagai martabak kubang. Martabak telur biasanya disantap dengan mengambil sepotong bagian martabak lalu dicelupkan pada kuah cuko. Martabak mesir is one of many food that you must try when in Padang West Sumatera.

Instruksi Untuk Kuah Martabak Mesir Kubang (Padang)

1. 1.didihkan air, masukkan kecap manis, cuka, air asam Jawa, gula pasir, irisan bombay, dan garam, masak lagi sampai mendidih.
2. 2.setelah kuah hangat (gak terlalu panas) masukkan irisan tomat dan rawit, siram kuah diatas martabak yang sudah dipotong2.

The location can notice from the crowd. I ate this near the Pasar. Martabak Mesir Kubang is located in Padang. Martabak Mesir Kubang - Padang on the map. Martabak Kubang yang sering juga disebut martabak Mesir ini adalah sebuah inovasi dari martabak kari mamak khas India.