Martabak mesir isi daging ayam. Cara membuat martabak telur isi daging ayam di rumah yg mudah, cepat dan tentunya lebih sehat. Diantaranya resep martabak telur isi ayam, martabak telur Mesir yang sedap. Ingin tahu seperti apa resep membuat hidangan kali ini?
Martabak Mesir adalah salah satu jenis kuliner martabak telur isi daging sapi yang masih tergolong macam-macam jenis martabak asin yang unik (unique). Keduanya sama-sama terdiri dari tepung, telur, dan daun bawang. Hanya bedanya, Martabak Mesir ditambah potongan daging besar-besar yang. Bunda dapat menyiapkan Martabak mesir isi daging ayam menggunakan 22 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak mesir isi daging ayam
- Siapkan dada ayam fillet sebanyak 1/4 kg.
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu tumis : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bawang bombay sebanyak 1/2 butir.
- Olah bawang merah sebanyak 3 butir.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 2 butir.
- Olah Bumbu tabur : sebanyak .
- Olah garam sebanyak 1/2 sdt.
- Olah gula sebanyak 1 sdt.
- Siapkan kaldu bubuk sebanyak 1/2 sdt.
- Olah bubuk kari sebanyak 1 sdm.
- Siapkan lada bubuk sebanyak 1/4 sdt.
- Olah Bahan isi : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bawang bombay sebanyak 1/2 butir.
- Siapkan Daun bawang sebanyak .
- Olah telur sebanyak 3 butir.
- Bunda dapat menyiapkan Bahan kulit : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan tepung terigu sebanyak 200 gr.
- Siapkan tepung kanji sebanyak 20 gr.
- Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 500 ml.
- Bunda dapat menyiapkan garam (meres) sebanyak 1 sdt.
- Siapkan minyak sebanyak 2 sdt.
- Olah telur sebanyak 1 butir.
Membuat bahan isian martabak isi ayam yaitu pertama-tama tumis ayam yang sudah dicincang bersama dengan seluruh bumbu yang sudah tersedia sampai matang sempurna. Sisihkan dan dilanjutkan dengan mengocok telur yang ditambahi bawang bombay cincang dan daun bawang. Martabak mesir atau martabak kubang adalah kudapan yang terbuat dari adonan tepung yang berisi telur, daging berbumbu (utamanya rendang daging sapi yang sudah dicincang), dan daun bawang serta disajikan bersama kuah cuka dan berasal dari Nagari Kubang. Keempukkan daging ayam original yang berpadu dengan adonan martabak pizza dijamin bikin nagih dan kepingin terus.
Instruksi Untuk Martabak mesir isi daging ayam
- Haluskan dada ayam. Sisihkan.
- Cingcang kasar bumbu tumis lalu tumis hingga harum, masukan dada ayam dan bumbu tabur. Masak hingga ayam matang..
- Tunggu dingin lalu Campur dengan bahan isi.
- Campur semua bahan kulit, lalu dadar 1 sendok sayur dng telfon 16cm..
- 1 kulit + 1 sdm isi martabak, lipat 4. Goreng hingga matang.
Martabak dengan isian daging ayam ini pasti disuka keluarga Anda. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum lalu masukan daging ayam cincang, tambahkan cabe, lada dan garam. Lalu masukkan adonan isi, daun bawang, bawang bombay secukupnya dan kocok. Isi: Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.