Martabak mesir kulit lumpia. Martabak telur yang praktis dan mudah dibuat hanya dengan menggunakan teflon. Rasanya gak kalah dengan martabak telor yang dijual abang- abang pinggir jalan. Kulitnya yang renyah dan crispy serta rasa telor bercampur daging aroma kari menambah sensasi untuk menikmatinya.
Jangan lupa untuk langsung menikmatinya karena akan terasa sangat nikmat jika anda. TUTORIAL MARTABAK TELUR ALA ALDO DHEA #MARTABAKTELUR #chefdheaaldo #carabuatmartabaktelur Haii kawan kawan kembali lagi bersama saya orang yang terazeeekkk. Martabak telur kulit lumpia merupakan makanan khas orang arab. Bunda dapat menyiapkan Martabak mesir kulit lumpia menggunakan 22 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak mesir kulit lumpia
- Olah telur sebanyak 3 butir.
- Siapkan lmbar kulit lumpia (bs lbh bs kurg trgantung tebalny) sebanyak 9.
- Bunda dapat menyiapkan besar kentang sebanyak 1 btr.
- Siapkan daun bawang (buang ujungnya sebanyak 5 btg.
- Bunda dapat menyiapkan bawang bombay sebanyak 1/2 buah.
- Olah daging sapi (yg udh direbus) bs gnti kornet sebanyak 2 iris.
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus : sebanyak .
- Olah bawang merah sebanyak 4 btr.
- Olah cabe merah sebanyak Secukupnya.
- Olah bawang putih sebanyak 2 siung.
- Siapkan sasa sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan udang ebi sebanyak 2 buah.
- Siapkan Tumis bumbu halus sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Kuah : sebanyak .
- Olah bawang putih sebanyak 3 siung.
- Olah cabe rawit sebanyak 10 bh.
- Bunda dapat menyiapkan kecap manis sebanyak 1 sdt.
- Siapkan gula merah sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan air asam jawa (cuka masak) sebanyak Secukupnya.
- Siapkan cabe hijau (iris bulat) sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan bawang bombay (me skip. Mahal 😁) sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Air sebanyak 250 ml.
Martabak merupakan kata yang diambil dari bahasa arab yang artinya berlipat. Martabak telor ini akan menggunakan kulit lumpia sebagai bahan pembungkusnya. Karena resep martabak telor mini ini akan menggunakan kulit lumpia, maka kita harus menyiapkan terlebih dahulu bahan kulit lumpianya yakni Untuk membuat kulit Martabak Mesir, gumpalan adonan kulit pertama-tama dipipihkan dengan tangan. Setelah cukup lebar, kemudian adonan Cara Membuat Kulit Martabak Mesir Kubang Hayuda : Campur semua bahan, uleni hingga kalis.
Langkah-langkah Untuk Martabak mesir kulit lumpia
- Potong dadu kecil kecil kentang,Rebus tambahkan sdikit merica dan bubuk (agar cantik aja) dan garam sdikit. Sisihkan.
- Tumis sbntar bumbu halus smpai wangi. Angkat masukkan dalam kentang..
- Iris daun bawang dan bawang bombay. Masukkn dalam kentang..
- Potong potong daging ssuai selera masukkn jg dalam kentang..
- Tambahkan telur. Aduk rata. Cicipi rasa. Bs tmbahkan garam..
- Tuang sdikit minyak d teflon tmbahkan margarin sedikit. Letakkn 1 lembr kulit lumpia, masukkn 2 sdm adonan kentang. Lalu lipat sperti amplop. Masak smpai matang.
- Untuk kuah. Haluskan bawang putih dan cabe rawit. Panaskan air smpai mendidih masukkn cabe rawit dn bawang putih halus. Tmbahkan bahan lainny kecuali cabe hijau dan bawang bombay. Masak smpai mndidih. Koreksi rasa..
- Matikan api lalu saring..
- Masukkn cabe hijau dan bawang bombay yg telah diiris. Siap di hidangkan dengan martabak.
Cara Membuat Kulit Martabak Telor - Martabak Telur, sudah akrab di telinga kita untuk mendengar nama kuliner ini, martabak adalah kuliner yang sudah dikenal sejak lama, banyak orang yang suka martabak telur karena rasanya enak dan harganya masih terjangkau oleh masyarakat. Daun bawang sebanyak tiga batang lalu diiris-iris halus. Kemudian ambil kulit lumpia instan atau kulit martabak yang sudah Anda siapkan. Cara Membuat Kulit Lumpia - Lumpia merupakan sajian kuliner khas nusantara yang sering kita jumpai di pasar maupun penjual lumpia martabak. Makanan ini dikenal karena memiliki rasa yang unik,enak dan lezat membuat para masyarakat menjadi tertarik dan begitu menyukai makanan.