Martabak Mesir. Martabak mesir atau martabak kubang adalah kudapan yang terbuat dari adonan tepung yang berisi telur, daging berbumbu (utamanya rendang daging sapi yang sudah dicincang), dan daun bawang serta disajikan bersama kuah cuka dan berasal dari Nagari Kubang. Sejarah martabak telur berbeda dengan martabak mesir bila ditinjau dari lokasi dan siapa inventornya. Martabak mesir pertama kali dikenalkan di Kubang, Sumatera Barat.
DID You make this martabak telor - martabak mesir recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday. Martabak Mesir adalah salah satu jenis kuliner martabak telur isi daging sapi yang masih tergolong macam-macam jenis martabak asin yang unik (unique). Bunda dapat menyiapkan Martabak Mesir menggunakan 21 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Mesir
- Bunda dapat menyiapkan Kulit sebanyak .
- Siapkan terigu segitiga biru sebanyak 200 gr.
- Olah air sebanyak 50-100 ml.
- Olah minyak makan sebanyak 2 sdm.
- Olah garam sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan minyak makan untuk merendam sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Isian sebanyak .
- Siapkan daging sapi yg sudah dimasak (me: daging rendang dicuci, di cincang halus) sebanyak Secukupnya.
- Olah telur ayam/bebek sebanyak 4 butir.
- Bunda dapat menyiapkan daun bawang sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan bawang bombay sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan cabai merah, potong halus sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan garam dan penyedap sebanyak Secukupnya.
- Siapkan Kuah sebanyak .
- Siapkan air putih sebanyak 300 ml.
- Olah gula merah sisir sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih, haluskan sebanyak 2 siung.
- Bunda dapat menyiapkan asam jawa sebanyak 1 blok.
- Siapkan cabai merah, potong bulat kecil sebanyak 2 buah.
- Bunda dapat menyiapkan bawang bombay sebanyak Secukupnya.
- Siapkan garam sebanyak Secukupnya.
Baunya wangi karena bawang-bawangan yang dicampur dengan bumbu rendang. Apalagi rasanya yang membuat lidah bergoyang dan air liur menganaksungai. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan.
Instruksi Untuk Martabak Mesir
- Kulit: campur tepung terigu dengan air sedikit demi sedikit(sesuaikan), lalu uleni hingga tercampur rata, masukkan minyak dan garam lalu uleni hingga tidak bergerindil dan tidak lengket.
- Bagi adonan menjadi 5 bagian, lalu rendam dengan minyak selama kurleb 2 jam.
- Buat adonan isi dengan mencampurkan semua bahan, kocok rata.
- Tipiskan kulit lalu letakkan adonan diatasnya. Masak hingga matang.
- Kuah: rebus air dengan gula merah, bawang putih halus dan asam jawa dan garam hingga mendidih, saring.
- Masukkan cabai merah dan bawang bombai kedalam kuah. Martabak siap disajikan dengan kuah ❤️.
Martabak seperti ini kalau di Aceh disebut Martabak Mesir. Kalau martabak biasa itu yaa yang Indonesia Jakarta , we can buy Egypt Omelet (Martabak Mesir) Martabak Kubang UNINA..the costs. RESEP MARTABAK MESIR is free Food & Drink app, developed by AYOLOCDEV. Martabak mesir atau martabak kubang adalah kudapan yang terbuat dari adonan tepung yang berisi telur, daging For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Martabak mesir. Inilah resep martabak manis untuk jualan.