Resep: Martabak mesir sederhana yang Lezat Sekali

Martabak mesir sederhana. Martabang mesir atau martabak kubang adalah kuliner sumatera barat yang sangat populer dan berasal dari Timur tengah dan India dan awalnya di perkenalkan. Martabak khas Mesir di Rumah Makan Padang Sunan Giri Rawamangun emang paling juara, satu lagi yang rekomended adalah sate padangnya. josss dehhh. Membuat martabak mesir memang tidak semudah membuat resep martabak dari dalam negeri, dikarenakan menggunakan bahan-bahan yang terbilang cukup jangar kita gunakan untuk membuat.

Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri kulit. Resep Martabak Mesir Kubang Hayuda dan Kuahnya Khas Padang Sederhana Spesial Asli Enak. Martabak Mesir adalah salah satu jenis kuliner martabak telur isi daging sapi yang masih tergolong. Bunda dapat menyiapkan Martabak mesir sederhana menggunakan 24 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak mesir sederhana

1. Olah Bahan kulit: sebanyak .
2. Olah terigu(sy ∆ biru) sebanyak 10 sdm.
3. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 40-50 ml.
4. Siapkan minyak goreng sebanyak 2 sdm.
5. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Sejumput.
6. Bunda dapat menyiapkan ny minyak untuk merendam adonn sebanyak Secukup.
7. Siapkan Bahan isi: sebanyak .
8. Bunda dapat menyiapkan telur ayam yg besar sebanyak 2 butir.
9. Siapkan daging cincang(sy pke daging ayam) sebanyak 5 sdm.
10. Siapkan bawang bombai sebanyak 1/2 buah.
11. Bunda dapat menyiapkan daun bawang sebanyak 2 batang.
12. Bunda dapat menyiapkan ny garam&kaldu bubuk sebanyak Secukup.
13. Siapkan lada bubuk(sy gk pke,) sebanyak Sedikit.
14. Siapkan Bahan kuah: sebanyak .
15. Bunda dapat menyiapkan air panas sebanyak 250 ml.
16. Bunda dapat menyiapkan bawang bombai sebanyak 1/2 buah.
17. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 3 siung.
18. Olah cabe merah sebanyak 2 buah.
19. Olah cabe rawit hijau(boleh ditambah) sebanyak 5 buah.
20. Siapkan kecap manis sebanyak 4 sdm.
21. Bunda dapat menyiapkan kecap asin sebanyak 5 sdm.
22. Siapkan cuka sebanyak 2 sdm.
23. Olah gula pasir sebanyak 2 sdm.
24. Bunda dapat menyiapkan ny garam sebanyak Secukup.

Martabak mesir atau martabak kubang adalah kudapan yang terbuat dari adonan tepung yang berisi telur, daging berbumbu (utamanya rendang daging sapi yang sudah dicincang), dan daun bawang serta disajikan bersama kuah cuka dan berasal dari Nagari Kubang. Martabak telur tentu berbeda dengan martabak manis. Tidak hanya sebagai camilan, martabak telur juga bisa disajikan sebagai lauk. Bikin sendiri martabak telur sesuai dengan kreasi Anda.

Instruksi Untuk Martabak mesir sederhana

1. Cara buat adonn kulit:Campur air sedikit2 ke tepung uleni, masukn minyak uleni lgi, terakhir masukn garam uleni smpai adonn lemas dan tidak lengket(air ny disesuaikan aj yaa).
2. Jk sudah lemas bagi mnjdi 3 adonn,(atw sesuai selera untuk ukuran ny) bulatkan lalu rendam dngan minyak slm 2 jam(sy cm 1 jam krn wktu ny gk cukup, keburu buka).
3. Cara buat isian:cincang bawang bombai,iris daun bawang, campurkn smw bahan isian aduk hingga rata, sisih kn.
4. Selagi nunggu adonn buat kuah ny:iris bawang bombai, potong bawang merah dan cabe, siram dengan air panas bawang bombai, bawang merah dan cabe, tambahkan kecap, gula, garam dan cuka, aduk rata, diam slm 1 jam.
5. Jk sudah 2 jam, ambil satu adonn pipihkn sampai lebar dan tipis, panaskn sedikit minyak diteflon masukn kulit martabak, letakan secukup ny isian di tengah kulit.
6. Lipat seperti amplop, klo yg bagian bawang sudah kering balikan masak hingga Warna kecoklatan, api kecil aj biar isi ny matang merata, lakukan sampai adonn habis.
7. Nikmati martabak bersama kuah ny.
8. Selamat mencoba.
9. Untuk isian ny, klo mw lebih tebal boleh ditambah yaa.

Martabak Mesir Restoran Sederhana Padang#Kuliner Sumatera Barat. Martabak Mesir Kubang Hayuda merupakan pelopor kuliner martabak mesir di sumatera barat. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Tetapi untuk kali ini, kita akan membuat martabak telur sederhana dengan isi daging cincang. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan.