Martabak Mesir Kubang. Siapa sangka, Provinsi Sumatera Barat ternyata begitu kaya akan wisata alam dan budaya, lho! Provinsi ini memiliki beragam destinasi wisata yang sayang. Martabak Mesir atau Martabak Kubang ada di Bandung, Jalan Raya Jatinangor, Jalan Pahlawan, Jalan Cikutra, Jakarta, Martabak Mesir Medan, Aceh, Palembang, Bengkulu, dan kota.

Isian martabak telur dan martabak mesir ternyata cukup berbeda dimana isian daging dalam martabak mesir dimasak Martabak mesir pertama kali dikenalkan di Kubang, Sumatera Barat. harga martabak mesir, martabak mesir, gambar martabak mesir, foto martabak mesir, martabak kubang cinere, It is an icon with title Back. Di Padang, Sumatera Barat, Martabak Kubang Hayuda merupakan Martabak Mesir paling Jadilah si Martabak Mesir berubah nama menjadi Martabak Kubang. Orang tidak tahu nama di Minang. Bunda dapat memasak Martabak Mesir Kubang menggunakan 31 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Mesir Kubang

Bunda dapat menyiapkan Bahan kulit: sebanyak .
Olah Terigu Protein Tinggi sebanyak 300 gram.
Olah air mendidih sebanyak 180 ml.
Bunda dapat menyiapkan margarin sebanyak 10 gram.
Siapkan minyak sayur sebanyak 2 sdm.
Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1 sdt.
Bunda dapat menyiapkan Minyak sayur untuk perendam sebanyak .
Siapkan Bahan isi: sebanyak .
Siapkan telur sebanyak 6 buah.
Olah daun bawang, iris sebanyak 5 batang.
Olah daging potong dadu atau giling sebanyak 500 gram.
Olah serai, memarkan sebanyak 1 batang.
Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 4 lembar.
Siapkan bubuk kari atau pemasak kambing sebanyak 1 sdt.
Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
Siapkan Lada bubuk sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan Bahan tumis: sebanyak .
Olah bawang bombay sebanyak 1 buah.
Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 2 butir.
Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 2 cm.
Bunda dapat menyiapkan Bahan kuah: sebanyak .
Olah bawang bombay sebanyak 1 buah.
Siapkan cabe rawit iris sebanyak 4 buah.
Bunda dapat menyiapkan tomat iris sebanyak 1 buah.
Bunda dapat menyiapkan gula merah sebanyak 1 sdm.
Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 1 sdm.
Olah kecap manis sebanyak 6 sdm.
Bunda dapat menyiapkan cuka sebanyak 1 sdm.
Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.
Siapkan air mendidih sebanyak 500 ml.

Martabak Mesir Kubang - Pekanbaru on the map. Restoran Kubang dan martabak mesir barangkali takkan pernah ada kalau Yusri Darwis, pemuda Nagari Kubang, Kabupaten Lima Puluh Kota, tidak merantau ke Bagan Siapi-api, Riau, dan bekerja. Jakarta - Martabak Kubang dengan label nama Hayuda jadi salah satu hidangan legendaris. Martabak Kubang yang sering juga disebut martabak Mesir ini adalah sebuah inovasi dari.

Langkah-langkah Untuk Martabak Mesir Kubang

Campurkan terigu dan garam di dalam wadah. Di mangkok terpisah cairkan mentega dengan air panas, beri 2sdm minyak goreng. Lalu siramkan ke terigu. Uleni hingga kalis. Bagi adonan masing² 70gram, bulatkan. Lalu rendam dalam wadah berisi minyak goreng. Diamkan sekitar 1jam.
Tumis bumbu halus, dun jeruk, dan serai hingga wangi. Tambahkan bubuk kari atau pemasak kambing. Masukkan daging, garam, lada. Masukkan sedikit air, masak hingga daging empuk dan bumbu sedikit mengering..
Siapkan talenan, atau baki atau tempat yg datar untuk memipihkan kulit martabak. Tarik hingga melebar..
Tuang 2 telur ayam di mangkok, masukkan 4sdm isian daging dan daun bawang. Kocok, lalu tuang di atas adonan kulit. Lipat seperti amplop.
Panaskan sedikit minyak goreng atau margarin di teflon. Masak martabak hingga kecoklatan. Sajikan.

Martabak Kubang Hayuda awalnya bernama Martabak Mesir Kubang didirikan oleh Bp. Find Martabak Mesir Kubang menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Martabak daging,martabak kubang dan resep kulit tanpa telur. Wisata Padang kuliner Kubang Hayuda Martabak Mesir Wisata Kuliner. Martabak yang satu ini sering disebut dengan sebutan martabak kubang atau martabak mesir.