Bagaimana Cara Menyiapkan Martabak Mesir Mini #rabubaru yang Lezat Sekali

Martabak Mesir Mini #rabubaru.

Bunda dapat memasak Martabak Mesir Mini #rabubaru menggunakan 22 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Mesir Mini #rabubaru

1. Olah kulit lumpia sebanyak 1 pack.
2. Bunda dapat menyiapkan daging ayam cincang sebanyak 250 gr.
3. Olah telur sebanyak 3 bh.
4. Siapkan daun bawang, iris sebanyak 1 btg.
5. Siapkan daun seledri, iris sebanyak 2 btng.
6. Olah s bawang putih, cincang sebanyak 2.
7. Siapkan bawang bombai, cincang sebanyak 1 bh.
8. Siapkan gula pasir sebanyak Secukupnya.
9. Siapkan gula merah sisir sebanyak 1 sdm.
10. Bunda dapat menyiapkan kari bubuk sebanyak 2 sdm.
11. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Secukupnya.
12. Siapkan merica sebanyak Secukupnya.
13. Olah ketumbar sebanyak Secukupnya.
14. Olah penyedap sebanyak Secukupnya.
15. Siapkan Kuah Cuko : sebanyak .
16. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 100 ml.
17. Olah gula merah, sisir sebanyak 2-3 sdm.
18. Olah gula pasir sebanyak 1/2 sdm.
19. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Secukupnya.
20. Siapkan cuka sebanyak 1 sdm.
21. Olah Pelengkap : sebanyak .
22. Olah Cabe rawit sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Martabak Mesir Mini #rabubaru

1. Kocok telur, daun seledri dan daun bawang bumbui dengan garam, merica dan ketumbar, sisihkan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi lalu masukkan daging, kari bubuk, gula, garam, penyedap, aduk rata.
3. Setelah daging matang, masukkan adonan telur, aduk rata, masak hingga telur 1/2 matang, matikan kompor.
4. Ambil kulit lumpia, isi dengan adonan isi secukupnya, lipat kanan kiri seperti melipat amplop, lakukan sampai adonan habis.
5. Panaskan minyak, gunakan api sedang, goreng martabak sampai kedua sisinya matang, angkat dan tiriskan.
6. Kuah cuko : campurkan semua bahan, masak hingga mendidih, koreksi rasa,,, (rasanya manis tp ada asam2-nya),,,,.
7. Sajikan martabak bersama kuah cuko dan cabe rawit.