Cara Termudah Untuk Mengolah 144. Martabak Telur Abang-Abang a.k.a Martabak Mesir yang luar biasa

144. Martabak Telur Abang-Abang a.k.a Martabak Mesir. Sejarah martabak telur berbeda dengan martabak mesir bila ditinjau dari lokasi dan siapa inventornya. Martabak mesir pertama kali dikenalkan di Kubang, Sumatera Barat. Martabak mesir atau martabak kubang adalah kudapan yang terbuat dari adonan tepung yang berisi telur, daging berbumbu (utamanya rendang daging sapi yang sudah dicincang), dan daun bawang serta disajikan bersama kuah cuka dan berasal dari Nagari Kubang.

Recipe for easy no-knead martabak wrappers are included. Tanah Abang, Jakarta Martabak Mutfağı bulunan Restoranlar. Tanah Abang Martabak Restoranları için için Menü, Fotoğraf, Değerlendirme ve Yorumlar - Martabak Restoranları. Bunda dapat menyiapkan 144. Martabak Telur Abang-Abang a.k.a Martabak Mesir menggunakan 25 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 144. Martabak Telur Abang-Abang a.k.a Martabak Mesir

1. Bunda dapat menyiapkan Bahan Kulit : sebanyak .
2. Bunda dapat menyiapkan T. Protein tinggi (me cakra kembar) sebanyak 125 gr.
3. Olah Air matang sebanyak 60 ml.
4. Bunda dapat menyiapkan Minyak Goreng sebanyak 2 sdm.
5. Olah garam sebanyak 1/2 sdt.
6. Olah minyak untuk menggoreng dan menumis sebanyak Secukupnya.
7. Bunda dapat menyiapkan Bahan Isian : sebanyak .
8. Bunda dapat menyiapkan daging sapi giling sebanyak 300 gr.
9. Bunda dapat menyiapkan Telur Kocok Lepas sebanyak 4 btr.
10. Olah daun bawang, iris sebanyak 5 btg.
11. Olah bawang bombay, cincang sebanyak 1 bh.
12. Olah bawang putih, iris halus sebanyak 2 siung.
13. Olah Bubuk Kari sebanyak 2 sdt.
14. Olah garam, gula dan lada bubuk sebanyak Secukupnya.
15. Bunda dapat menyiapkan Kuah Martabak : sebanyak .
16. Olah Bahan A : sebanyak .
17. Bunda dapat menyiapkan wortel potong dadu (me skip) sebanyak 1/2 bh.
18. Siapkan Timun buang biji potong dadu sebanyak 1/2 bh.
19. Olah Bawang merah potong (me skip) sebanyak 5 bh.
20. Siapkan Cabai Rawit utuh sebanyak 10 bh.
21. Olah Cuka sebanyak 1 sdm.
22. Siapkan Bahan B : sebanyak .
23. Olah air sebanyak 1 cangkir.
24. Siapkan Gula Merah sebanyak 2 sdm.
25. Olah garam sebanyak Secukupnya.

Martabak Erwin Martabak paling mahal di Bintaro, tetapi juga paling dermawan dalam penggunaan bahan Di Medan, menurut saya Martabak Bangka Abang Kakak, jalan Gajah Mada. martabak apa dulu nih… manis/mesir. kalo dikotaku yang paling terkenal Martabak Kubang (sejenis martabak. Akhirnya, karena martabak telur ini kebanyakan dibuat oleh orang "Mesir", maka disebutlah martabak tersebut sebagai Martabak Mesir. Untuk membuat kulit Martabak Mesir, gumpalan adonan kulit pertama-tama dipipihkan dengan tangan. Setelah cukup lebar, kemudian adonan dipegang ujungnya.

Instruksi Untuk 144. Martabak Telur Abang-Abang a.k.a Martabak Mesir

1. Membuat Kulit : dalam wadah masukkan tepung, garam, kemudian air lalu uleni dan beri minyak, uleni hingga kalis. Bentuk bulat masukkan kedalam mangkuk berisi minyak. Rendam adonan istirahatkan -/+ 30mnt. (Saya bagi 2 bagian sama berat).
2. Membuat Isian : Giling daging kemudian panaskan secukupnya minyak lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum masukkan daging yg sudah digiling, aduk- aduk lalu beri bubuk kari, garam, gula dan lada bubuk. Koreksi rasa. Sisihkan..
3. Membuat Kuah Cuka : Simpan bahan A dalam wadah/mangkuk. Rebus bahan B hingga gula larut kemudian tunggu agak dingin tuang dalam wadah berisi bahan A. Diamkan -/+ 1jam. Kuah cuka siap digunakan..
4. Penyelesaian : Siapkan telur yg sudah dikocok lalu tambahkan daun bawang dan beri tumisan daging. Kemudian ambil 1 buah adonan lalu pipihkan sampai melebar dengan jari jangan sampai sobek. Lalu tuang isian dan lipat seperti amplop. Goreng dengan minyak secukupnya sampai matang dan garing kedua sisinya..
5. Angkat, tiriskan. Potong-potong dan sajikan. (Pakai pisau untuk potong daging biar rapih😉).
6. Yummyyy👌.

Delicious Javanese style martabak telor / telur stuffed with savory beef filling and served with a spicy tangy sauce. Martabak is one of the popular street food in Indonesia. It is known as Martabak telor or Martabak telur or Martabak Mesir in Indonesia. It is known as Martabak telor or Martabak telur or Martabak Mesir in Indonesia. Martabak telor mini ala abang abang. kulit lumpia, Minyak untuk menggoreng, Bahan isian, terigu (larutkan dengan air, jangan terlalu cair ya), telur ayam, daun bawang, kornet, Secukupny garam Lathifah.