Martabak Mesir. Martabak mesir atau martabak kubang adalah kudapan yang terbuat dari adonan tepung yang berisi telur, daging berbumbu (utamanya rendang daging sapi yang sudah dicincang), dan daun bawang serta disajikan bersama kuah cuka dan berasal dari Nagari Kubang. Sejarah martabak telur berbeda dengan martabak mesir bila ditinjau dari lokasi dan siapa inventornya. Martabak mesir pertama kali dikenalkan di Kubang, Sumatera Barat.
DID You make this martabak telor - martabak mesir recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday. Martabak Mesir adalah salah satu jenis kuliner martabak telur isi daging sapi yang masih tergolong macam-macam jenis martabak asin yang unik (unique). Bunda dapat menyiapkan Martabak Mesir menggunakan 20 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Mesir
- Olah kulit lumpia siap pakai sebanyak 5 lbr.
- Siapkan Bahan Isian : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan daging sapi giling sebanyak 500 g.
- Siapkan bawang bombay, cincang sebanyak 1 bh.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih, cincang sebanyak 5 siung.
- Olah kaldu sapi bubuk sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan kari bubuk sebanyak 1 sdt.
- Olah garam sebanyak 1 sdt.
- Olah lada sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan telur ayam sebanyak 6 btr.
- Bunda dapat menyiapkan daun bawang, iris tipis2 sebanyak 5 btg.
- Olah Bahan Kuah: sebanyak .
- Siapkan bawang bombay, potong2 sebanyak 1 bh.
- Bunda dapat menyiapkan tomat, potong2 sebanyak 1 bh.
- Bunda dapat menyiapkan cabe rawit, iris sebanyak 5 bh.
- Olah kecap manis sebanyak 3 sdm.
- Siapkan gula merah sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan cuka sebanyak 1 sdm.
- Olah garam sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan air matang, didihkan sebanyak 400-500 ml.
Baunya wangi karena bawang-bawangan yang dicampur dengan bumbu rendang. Apalagi rasanya yang membuat lidah bergoyang dan air liur menganaksungai. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan.
Langkah-langkah Untuk Martabak Mesir
- Campur semua bahan kuah, siramkan air mendidih, diamkan paling sedikit 1 jam..
- Tumis bawang putih & bombay hingga harum, masukkan daging, bumbui kaldu, kari bubuk, lada & garam. Masak hingga matang, tes rasanya. Angkat..
- Campurkan daging dengan telur & daun bawang, bagi perporsi..
- Ambil satu lembar kulit, beri isian, lipat bentuk amplop..
- Goreng dengan api kecil, hingga matang keemasan. Angkat, siram dengan kuah sebelum disajikan. Selamat mencoba :).
Martabak seperti ini kalau di Aceh disebut Martabak Mesir. Kalau martabak biasa itu yaa yang Indonesia Jakarta , we can buy Egypt Omelet (Martabak Mesir) Martabak Kubang UNINA..the costs. RESEP MARTABAK MESIR is free Food & Drink app, developed by AYOLOCDEV. Martabak mesir atau martabak kubang adalah kudapan yang terbuat dari adonan tepung yang berisi telur, daging For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Martabak mesir. Inilah resep martabak manis untuk jualan.