Martabak Telur Mini.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Telur Mini menggunakan 8 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur Mini
- Siapkan telur ayam sebanyak .
- Olah kulit pangsit sebanyak .
- Olah daging ayam yang sudah direbus sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan daun bawang sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan tepung bumbu serbaguna (optional) sebanyak .
- Siapkan garam sebanyak .
- Olah penyedap (optional) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan air (optional) sebanyak .
Instruksi Untuk Martabak Telur Mini
- Pecahkan telur kemudian kocok hingga kuning dan putihnya tercampur rata. Kemudian tambahkan garam dan penyedap..
- Campur tepung bumbu dengan air. Aduk hingga tidak ada yang menggumpal. Kemudian tuangkan ke dalam telur yang sudah dikocok. Aduk adonan tepung dan telur hingga tercampur rata..
- Tambahkan rebusan daging ayam dan daun bawang yang telah dipotong-potong. Aduk hingga tercampur rata..
- Tuang adonan telur diatas kulit pangsit kemudian bentuk sesuai selera. Goreng diatas wajan dengan api kecil dan sedikit minyak (seperti saat menggoreng telur dadar/ceplok) agar isiannya matang dengan sempurna. Goreng hingga matang..
- Hidangkan dengan saos sambal dan potongan mentimun agar terasa lebih nikmat..