Resep: Martabak mesir isi 'rendang daging & baso' yang luar biasa

Martabak mesir isi 'rendang daging & baso'. Martabak mesir atau martabak kubang adalah kudapan yang terbuat dari adonan tepung yang berisi telur, daging berbumbu (utamanya rendang daging sapi yang sudah dicincang), dan daun bawang serta disajikan bersama kuah cuka dan berasal dari Nagari Kubang. Martabak mesir atau juga dikenal dengan martabak kubang ini punya ciri khas citarasa dari bumbu rempah yang kuat pada isian dagingnya, layaknya rendang, gulai, atau kari. Seperti martabak pada umumnya, sajian ini juga menggunakan isian kocokan telur bebek/ayam, irisan daun bawang, dan.

Apalagi rasanya yang membuat lidah bergoyang dan air liur. Diantaranya resep martabak telur isi ayam, martabak telur Mesir yang sedap. Ingin tahu seperti apa resep membuat hidangan kali ini? Bunda dapat memasak Martabak mesir isi 'rendang daging & baso' menggunakan 12 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak mesir isi 'rendang daging & baso'

1. Siapkan bahan kulit : sebanyak .
2. Bunda dapat menyiapkan terigu (cakra kembar) sebanyak 250 gram.
3. Siapkan maizena sebanyak 50 gram.
4. Olah garam & air sebanyak secukupnya.
5. Bunda dapat menyiapkan bahan isian : sebanyak .
6. Olah bawang bombay (iris tipis) sebanyak 1 bh.
7. Olah kentang besar (kukus sebentar, lalu parus dgn parutan keju) sebanyak 2 bh.
8. Siapkan daging rendang (potong dadu) sebanyak 200 gram.
9. Olah baso ayam (iris tipis) sebanyak 20 gram.
10. Olah daun bawang (iris) sebanyak 4 btg.
11. Bunda dapat menyiapkan cabai hijau (iris) sebanyak 10 bh.
12. Siapkan telur sebanyak 3 btr.

Untuk membuat sajian isian martabak kali ini kita akan dapat melakukannya dengan terlebih dahulu mencuci bersih daging ayam yang sudah anda beli..isi martabak ditambah dengan bumbu rendang Mengubah tepung terigu dan sedikit minyak menjadi adonan martabak c. Key Resources Lahan Tani Minyak Goreng Samin Alat pengolahan standar makanan kulit martabak d. Value Propositions Martabak Telor isi Daging Rendang yang merupakan. Resep Martabak Mesir Kubang Martabak mesir kubang adalah martabak mesir asli padang.

Instruksi Untuk Martabak mesir isi 'rendang daging & baso'

1. Utk kulit : campur Semua bahan kulit, uleni hingga berbentuk padat & kalis, lalu bagi menjadi 4 bagian, bulatkan setiap bagian nya, lalu masukkan ke dalam wadah, tuangkan minyak goreng, hingga adonan terendam. Tutup wadah, diam kan hingga 2 jam..
2. Bahan isi : Campur Semua bahan isi, beri garam Dan lada, lalu tambahkan telur, aduk hingga Semua bahan tercampur.. Jgn lupa koreksi rasa nya yah bunda.
3. Setelah 2 jam, ambil adonan kulit.. Letakkan diatas keramik yg sudah di beri minyak, lalu pipihkan adonan kulit, banting2 hingga tipis (hati2 Jgn sampai pecah), masukkan isi ketengah adonan kulit, lalu lipat setiap sisi nya. Panaskan pan datar, beri sedikit margarine, lalu goreng martabak hingga kecoklatan..

Martabak manis atau terang bulan merupakan sejenis kue atau roti isi selai atau keju atau meses. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri kulit serta isinya. Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah. Cita rasa martabak Mesir pun lebih kuat, selaras dengan kegemaran masyarakat Sumatera Barat dengan sajian kaya bumbu. Isi daging bumbu gulai hingga daging rendang pun menjadi primadona.