Martabak Telur Mini.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Telur Mini menggunakan 9 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur Mini
- Siapkan Telur sebanyak .
- Olah Tahu ukuran sedang 3 buah sebanyak .
- Olah Kornet sebanyak .
- Siapkan Daun bawang 5 batang, iris iris 0,5cm sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Keju parut atau mozarela (kl suka) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Kulit lumpia sebanyak .
- Siapkan Lada bubuk sebanyak .
- Siapkan Bawang merah sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bawang putih sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Martabak Telur Mini
- Haluskan bawang merah dan bawang putih dan tambahkan garam secukupnya, parut keju kraft atau potong kotak2 kecil keju mozarela lalu sisihkan (sy sekarang pake keju parut, gak py keju mozarela wkwkw).
- Haluskan tahu pakai garpu sambai hancur merata, masukkan kornet juga lalu aduk.
- Tambahkan telur, daun bawang iris, lada bubuk dan bumbu bawang yg telah dihaluskan, juga keju parutnya. Kl pake keju mozarela, jgn lgs dicampur, nanti aja waktu pas mau ditaruh di kulit lumpia.
- Ambil 2 lembar kulit lumpia, taruh sesendok adonan atau sesuai selera,, lalu bentuk seperti amplop atau segitiga juga boleh. Kl pake keju mozarela, masukkan mozarela potongnya sebelum kulit lumpianya dilipat, lalu u ngelemnya pake adonan aja dikit, nempel kok..
- Goreng dlm api sedang sambil terus disiram2 pakai minyaknya, bolak balik sampai berwarna kecoklatan, angkat deh.
- VOILAA,, jreng jeng jeng... selamat mencobaa 🤗.
