Martabak Tahu (Kulit Pangsit).
Bunda dapat memasak Martabak Tahu (Kulit Pangsit) menggunakan 10 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Tahu (Kulit Pangsit)
- Olah tahu (uk.sedang) sebanyak 3 biji.
- Siapkan tepung terigu sebanyak 4 sdm.
- Siapkan telur sebanyak 1 butir.
- Olah Kulit pangsit (isi 25) sebanyak 1/2 pak.
- Siapkan Minyak goreng (untuk menggoreng) sebanyak Secukupnya.
- Siapkan Bumbu halus : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 2 Siung.
- Olah bawang merah sebanyak 2 Siung.
- Bunda dapat menyiapkan Garam & Kaldu bubuk (optional) sebanyak Secukupnya.
- Siapkan Daun bawang (iris-iris kecil) sebanyak Secukupnya.
Langkah-langkah Untuk Martabak Tahu (Kulit Pangsit)
- Siapkan bahan-bahan nya..
- Hancur kan tahu menggunakan sendok, masukkan bumbu halus, telur, dan irisan daun bawang, aduk rata. Lalu masukkan tepung terigu,aduk rata kembali. Tes rasa..
- Ambil satu kulit pangsit, isi dengan adonan tahu kurleb 1sdt, lalu lipat,rekatkan menyilang setiap sudutnya bentuk kotak bujur sangkar. Lakukan sampai habis..
- Panaskan minyak goreng, goreng sampai matang warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Martabak tahu siap disajikan dengan cocolan saus sambal/kecap pedas/cabe rawit. 👍😋.