Martabak Tahu Kulit Pangsit.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Tahu Kulit Pangsit menggunakan 11 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Tahu Kulit Pangsit
- Siapkan kulit pangsit sebanyak 250 gr.
- Olah tahu putih sebanyak 1 1/2.
- Bunda dapat menyiapkan wortel sebanyak 3 buah.
- Siapkan Daun bawang sebanyak .
- Siapkan telur sebanyak 1 butir.
- Bunda dapat menyiapkan Saori sebanyak 1 sdm.
- Olah air sebanyak 30 ml.
- Olah Bumbu Halus : sebanyak .
- Olah baput sebanyak 2 siung.
- Bunda dapat menyiapkan bamer sebanyak 3 siung.
- Olah Garam sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Martabak Tahu Kulit Pangsit
- Parut wortel & iris daun bawang..
- Ulek tahu hingga halus..
- Ulek bumbu..
- Tumis bumbu hingga harum..
- Masukkan wortel & daun bawang lalu tumis hingga layu..
- Masukkan tahu..
- Tambahkan telur lalu aduk2 hingga air kandungan tahu kering..
- Tambahkan saos tiram lalu tes rasa..
- Isi kulit pangsit dg 1sdm isian tahu..
- Lipat bentuk amplop & lekatkan dengan air..
- Goreng hingga kecoklatan lalu angkat & sajikan..