Resep: Martabak mini isi daging cincang dan sayur (kulit pangsit) yang Lezat Sekali

Martabak mini isi daging cincang dan sayur (kulit pangsit). Lipat.(untuk perekatnya saya menggunakan tepumg terigu yg dikasih air).ulangi sampai isian habis. Panasnya minyak diwajan, lalu goreng martabaknya. (gunakan api paling kecil saja ya mon, karena kulit pangsit ini gampang gosong). Gorengan nikmat yang terbuat dari kulit lumpia yang di isi irisan daun bawang, telur dan daging cincang ini dapat menjadi camilan, lauk makan, isian.

Cara Membuat Martabak Mini Isi Daging Ayam: Aduk rata dulu semua bahan isiannya hingga kalis. Bahan makanan bercitarasa gurih alami ini bisa juga lho dibuat martabak mini dan rasanya dijamin maknyus, seperti resep membuat martabak mini isi udang dan sayuran yang ditulis oleh Yenny. Just Try & Taste: Martabak Telur Mini Isi Daging Cincang. Bunda dapat memasak Martabak mini isi daging cincang dan sayur (kulit pangsit) menggunakan 10 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak mini isi daging cincang dan sayur (kulit pangsit)

1. Bunda dapat menyiapkan daging (yg sudah direbus/boleh kornet) sebanyak 1 potong.
2. Bunda dapat menyiapkan telur ayam sebanyak 2 buah.
3. Olah wortel sebanyak 1 buah.
4. Olah daun bawang sebanyak 2 btg.
5. Olah garam sebanyak 1 sdt.
6. Bunda dapat menyiapkan kaldu bubuk sebanyak 1/2 sdt.
7. Olah tp.maizena+4 sdm air sebanyak 1 sdm.
8. Bunda dapat menyiapkan Bahan tumisan : sebanyak .
9. Bunda dapat menyiapkan bw.merah sebanyak 4 siung.
10. Bunda dapat menyiapkan rawit merah sebanyak 3 buah.

Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula. Beserta resep yang teruji handal dan foto step by stepnya. Harga-harga sekarang tambah ngeri ya teman-teman.semua kebutuhan pokok.sampai bahan makanan di pasar pada naik Padahal isinya sayuran aja lho.nggak pakai daging.hihi. Selain ekonomis bahannya karena isinya cuma daun bawang dan kol, serta telur, minus.

Instruksi Untuk Martabak mini isi daging cincang dan sayur (kulit pangsit)

1. Cincang daging sapi. Iris tipis daun bawang. Parut kasar wortel. Dan kocok lepas telur ayam.
2. Cacah bawang merah dan bawang putih, juga rawit.
3. Tumis bawang merah, bawang putih dan rawit sampe harum, kemudian masukan daging cincang. Beri garam dan kaldu bubuk.
4. Tuang kocokan telur, diamkan sebentar (sampai telur jadi). Baru aduk perlahan dan tercampur rata..
5. Kemudian masukan irisan daun bawang dan parutan wortelnya. Aduk sampai tercampur merata..
6. Tuang cairan tepung maizenan, aduk kembali. (ini saya kasih maizena supaya isian martabaknya agak basah dan tidak terlalu kering).
7. Siapkan kulit pangsit, beri 1 sdm isian tadi. Lipat.(untuk perekatnya saya menggunakan tepumg terigu yg dikasih air).ulangi sampai isian habis.
8. 1 pack kulit pangsit isinya 20 lembar, hanya jadi 16 buah(tergantung mom kasih seberapa byk isiannya).
9. Panasnya minyak diwajan, lalu goreng martabaknya. (gunakan api paling kecil saja ya mon, karena kulit pangsit ini gampang gosong). Bulak-balik, angkat dan sajikan dgn cocolan saos pedas. Selamat mencoba para mommies.

Dengan tambahan daging cincang, rasanya gurih dan enak. Martabak telur yang hangat, cocok jadi camilan enak saat berbuka Ambil selembar kulit lumpia. Lipat dengan bentuk segi empat seperti amplop. Rekatkan bagian ujungnya dengan sedikit air. Siapkan kulit lumpia dan isi dengan adonan daging (bisa didobel agar tidak robek).