Martabak Telur Mozarella Teflon. Martabak telur yang praktis dan mudah dibuat hanya dengan menggunakan teflon. Rasanya gak kalah dengan martabak telor yang dijual abang- abang pinggir jalan. Kulitnya yang renyah dan crispy serta rasa telor bercampur daging aroma kari menambah sensasi untuk menikmatinya.
Martabak telor yang ada di Orins tidak hanya menyajikan rasa, tapi juga bentuknya yang sangat bisa menggugah selera anda. Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan pizza hingga mozzarella. Tentu bisa membuat lidah semakin punya sensasi yang berbeda. Bunda dapat menyiapkan Martabak Telur Mozarella Teflon menggunakan 6 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur Mozarella Teflon
- Olah kulit lumpia sebanyak 15 lembar.
- Siapkan daun bawang (iris tipis) sebanyak 2 batang.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih (cincang halus) sebanyak 2 siung.
- Siapkan keju mozarella (bisa diskip kalo tidak ada) sebanyak 1/4 blok.
- Olah telur sebanyak 2 butir.
- Bunda dapat menyiapkan garam, gula, royco, lada bubuk sebanyak Secukupnya.
Pingin martabak telor tapi nggak ada yang enak di dekat rumah? Nggak perlu pake peraltan khusus kok. Idenya simple, menambah mozzarella diatas martabak telor. Delicious Javanese style martabak telor / telur stuffed with savory beef filling and served with a spicy tangy sauce.
Langkah-langkah Untuk Martabak Telur Mozarella Teflon
- Kocok lepas telur. Masukkan daun bawang --> bawang putih --> mozarella (diparut) --> bumbu-bumbu. Campurkan semua secara merata. Koreksi rasa.
- Siapkan kulit lumpia. Isi kulit lumpia dengan telur yang sudah dicampur dengan bumbu, ukuran 2 sdm. Lalu lipat berbentuk amplop. Lem kulit lumpia dengan telur.
- Panaskan teflon, tidak perlu ditambah apapun. Masukkan kulit lumpia yang sudah dilipat.
- Panggang dengan api kecil supaya telur di dalamnya matang sempurna dan kulitnya tidak cepat gosong. Selama dipanggang, sedikit ditekan-tekan supaya memastikan dalamnya sudah matang atau belum.
- Bila sudah kecoklatan kulit luarnya dan saat ditekan sudah empuk, martabak teflon siap disajikan! Selamat ngemil-ngemil 😁 semoga bermanfaat.
Recipe for easy no-knead martabak It is known as Martabak telor or Martabak telur or Martabak Mesir in Indonesia. Martabak or Murtabak is of Middle Eastern origin and this is the. Tampilan martabak itu memikat selera, karena dilapisi mozzarella. Martabak telur mozzarella cheese adalah menu makanan di Warung Koffie Batavia. Ketika lidah mencecap martabak yang bercampur mozzarella itu, soal rasa tak timpang, karena perpaduan antara asin dan gurih keju.