Terang Bulan Coklat Keju Susu / Martabak Manis Teflon.
Bunda dapat menyiapkan Terang Bulan Coklat Keju Susu / Martabak Manis Teflon menggunakan 8 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Terang Bulan Coklat Keju Susu / Martabak Manis Teflon
- Olah tepung terigu sebanyak 200 gram.
- Siapkan telur ayam sebanyak 1 butir.
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 4 sendok.
- Siapkan air sebanyak 1 gelas.
- Siapkan mentega sebanyak secukupnya.
- Siapkan keju sebanyak sesuai selera.
- Siapkan susu kental manis putih sebanyak sesuai selera.
- Olah ceres coklat sebanyak sesuai selera.
Langkah-langkah Untuk Terang Bulan Coklat Keju Susu / Martabak Manis Teflon
- Masukkan sebutir telur ayam dan gula pasir, kocok hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan..
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tak begitu kental, tak begitu encer... 50:50 kalo saya, pokoknya yang biasa kita lihat di penjual terang bulan itu adonannya hehe.. trus aduk adonan, jangan sampe menggumpal tepungnya..
- Bisa juga tambahkan mentega yang sudah dipanaskan, untuk memperkaya rasa hihi..
- Panaskan teflon, oleskan mentega hingga merata ke seluruh permukaan teflon. Kemudian tuang adonan pertama hingga menutupi wajan. Diamkan..
- Apabila sudah agak matang di bawahnya, tambahkan gula pasir di atas adonan. Kemudian angkat. Masukkan lagi sisa adonan tadi ke dalam wajan yang sudah diolesi mentega, untuk lapisan atasnya. Apabila sudah selesai, matikan kompor..
- Taruh lapisan pertama di atas piring ceper. Tambahkan parutan keju, ceres coklat, dan susu kental manis. Kemudian tutup dengan lapisan kedua. Potong2 dan sajikan selagi hangat..
- Pas digigit terasa lumer di mulut :"v enak kok, gak kalah sama yang beli di luar..
