(Gampang!) Martabak telor isi sayur mozarella (teflon) dengan saos apel. Video kali ini Bunda akan bikin Martabak telur mozzarella. Kita nyobain martabak telor mozzarella sosis pakai cabe rawit!!! Keju leleh di atas martabaknya sungguh sungguh enak!!!

Kulitnya garing dan renyah karena saya menggunakan teknik Rasanya persis enaknya dengan martabak telur ala pedagang. Cocok dinikmati bersama kuah cuko dan acar. Bisa juga langsung dicocol dengan saos. #RESEPMARTABAKTELUR #MARTABAKTELURTEFLON #KULITMARTABAK martabak telur mini, martabak telur teflon, martabak telur quinn, martabak telur fatmah bahalwan, martabak telur street food, ftv martabak telor rasa pelakor, martabak telur gulung, martabak telur gampang, martabak. Bunda dapat menyiapkan (Gampang!) Martabak telor isi sayur mozarella (teflon) dengan saos apel menggunakan 21 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk (Gampang!) Martabak telor isi sayur mozarella (teflon) dengan saos apel

Siapkan Bahan martabak : sebanyak .
Olah kulit lumpiah (Saya pakai spring roll pastry uk 10"×10") sebanyak 6 lembar.
Siapkan telur ayam sebanyak 3 butir.
Siapkan daun bawang (atau secukupnya) sebanyak 2 batang.
Bunda dapat menyiapkan bayam sebanyak 250 gram.
Olah keju mozarella sebanyak 50 gram.
Siapkan jamur kancing ukuran besar (Saya pakai white mushrooms) sebanyak 3 buah.
Olah bawang bombay cincang sebanyak 1 sdm.
Siapkan bawang putih cincang sebanyak 1 sdt.
Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.
Olah Gula sebanyak sedikit.
Olah Merica sebanyak sedikit.
Olah minyak sayur untuk menggoreng sebanyak 1 sdm.
Olah Bahan saos: sebanyak .
Siapkan Apel sebanyak 1 buah.
Bunda dapat menyiapkan Saos tomat sebanyak secukupnya.
Olah Saos sambal sebanyak sesuai selera.
Bunda dapat menyiapkan Kecap manis (atau manis sedang) sebanyak secukupnya.
Olah Air hangat sebanyak secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan Cabe rawit sebanyak sesuai selera.
Olah Bubuk cabe sebanyak sesuai selera.

Martabak Telor Enak dan Kaya Rasa. Martabak pastinya makanan yang sudah sangat melekat Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan pizza hingga mozzarella. Kami banyak memadukan martabak rasa telor dengan isi yang beragam guna memperkaya rasa. Untuk membuat sajian martabak kali ini, silahkan lakukan dengan menyiapkan sebuah wadah terlebih dahulu.

Instruksi Untuk (Gampang!) Martabak telor isi sayur mozarella (teflon) dengan saos apel

Potong kecil-kecil atau cincang daun bawang, bayam, dan jamur..
Parut keju mozarella..
Masukan sayuran yang telah dipotong kecil, parutan keju mozarella, bawang bombay cincang, dan bawang putih cincang ke dalam wadah. Tambahkan garam, gula, merica secukupnya. Masukan telur lalu kocok sampai tercampur..
Siapkan wajan teflon dengan api kecil (lebih mudah kalau ada happy call), beri minyak secukupnya..
Atur kulit lumpiah di dasar wajan (satu di dasar tengah, satu di sisi kanan, satu di sisi kiri, satu di sisi atas, dan satu di sisi bawah), sehingga saling menumpuk di bagian tengahnya, dan lebihkan di keempat sisinya untuk menutup bagian atas (menjuntai keluar wajan)..
Tuangkan adonan martabak ke atas kulit lumpiah..
Tutup adonan martabak dengan keempat sisi kulit lumpiah yang berlebih (terjuntai dari sisi wajan). Lalu tutup bagian atasnya dengan selembar kulit lumpiah lagi sehingga semua adonan tertutupi kulit lumpiah..
Goreng dengan api kecil sampai kulit lumpiah terlihat berwarna kuning keemasan. Balik sekali saja supaya tidak hancur. (Kalau pakai happy call lebih mudah, tinggal dibalik saja happy call nya)..
Untuk saos apel, potong dadu kecil apel yang telah dikupas. Campurkan dengan kecap, saos tomat, saos sambal, dan cabe rawit jika ingin pedas. Tambahkan air hangat secukupnya..

Panaskan teflon diatas kompor dan nyalakan api yang kecil. Baru olesi bagian atasnya dengan menggunakan margarin dengan merata agar teflon tidak lengket dan adonan menjadi lebih. Pingin martabak telor tapi nggak ada yang enak di dekat rumah? Nggak perlu pake peraltan khusus kok. Nggak perlu pake peraltan khusus kok.