Martabak Teflon Keju (Terang Bulan).
Bunda dapat menyiapkan Martabak Teflon Keju (Terang Bulan) menggunakan 15 bumbu dan dalam 13 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Teflon Keju (Terang Bulan)
- Olah Terigu Cakra sebanyak 3-4 sdm.
- Siapkan Tapioka sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan susu bubuk full cream sebanyak 20 gr.
- Bunda dapat menyiapkan gula sebanyak 2 sdt.
- Siapkan Ragi instan sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan Air sebanyak secukupnya.
- Siapkan Garam sebanyak Sejumput.
- Siapkan Telur sebanyak 1 butir.
- Olah Margarin cair sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan baking soda sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan Toping: sebanyak .
- Olah Gula sebanyak .
- Olah Margarine sebanyak .
- Olah Skm sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Keju cheddar sebanyak .
Instruksi Untuk Martabak Teflon Keju (Terang Bulan)
- Campurkan semua Bahan, kecuali telur, baking powder, Margarine cair, aduk hingga rata.
- Tambahkan telur, aduk hingga tidak bergerindil.
- Koreksi kekentalan, jangan terlalu kental, jangan terlalu encer.
- Tutup adonan, Diamkan adonan 20 menit.
- Masukkan margarin cair. aduk rata.
- Panaskan teflon kurang lebih 10 menit.
- Masukan baking soda, aduk hingga rata.
- Masukan adonan ke dalam teflon yg sudah panas dengan api sedang, tunggu hingga banyak gelembung.
- Tambahkan gula pasir saat sudah muncul gelembung.
- Kecil kan api,tutup teflon hingga adonan matang.
- Oleskan Margarine.
- Tambahkan toping sesuai selera.
- Recook dg toping coklat 🍫 keju.