Resep: Martabak Telor Kare Kulit Lumpia yang Mantap

Martabak Telor Kare Kulit Lumpia. Dapur erna - Resep anak kost cara membuat martabak telor mini kulit lumpia. Video bagi yang butuh variasi memasak telor yang enak dan mudah.

Di jaman corona ini kita semua jadi pada kreatip yak bikin masakan jadi lebih sering. Walaupun banyak jiga sih hasil masakannya pada gatot, tapi yang. Martabak telor ini akan menggunakan kulit lumpia sebagai bahan pembungkusnya. Bunda dapat memasak Martabak Telor Kare Kulit Lumpia menggunakan 23 bumbu dan dalam 20 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telor Kare Kulit Lumpia

1. Olah Bahan Kulit Lumpia : sebanyak .
2. Siapkan tepung terigu sebanyak 5 sdm.
3. Siapkan tepung tapioka sebanyak 2 sdm.
4. Siapkan telor ukuran kecil sebanyak 1 butir.
5. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Sejumput.
6. Siapkan penyedap (me : royco) sebanyak Secukupnya.
7. Olah air sebanyak Secukupnya.
8. Olah minyak kelapa sebanyak 2 sdm.
9. Bunda dapat menyiapkan Bahan Isi : sebanyak .
10. Olah telor ayam sebanyak 3 butir.
11. Olah daun bawang sebanyak 3 batang.
12. Olah daun seledri (tambahan) sebanyak 3 batang.
13. Siapkan daging cincang (skip) sebanyak 100 gram.
14. Bunda dapat menyiapkan toge (tambahan) sebanyak Segenggam.
15. Siapkan Bumbu : sebanyak .
16. Olah bawang merah (iris) sebanyak 5 butir.
17. Siapkan bawang putih (cincang) sebanyak 3 butir.
18. Siapkan bawang bombay sebanyak 1/2.
19. Olah lada bubuk sebanyak Secukupnya.
20. Olah penyedap sebanyak Secukupnya.
21. Siapkan garam sebanyak Secukupnya.
22. Bunda dapat menyiapkan Minyak untuk menggoreng sebanyak Secukupnya.
23. Bunda dapat menyiapkan margarin untuk menumis sebanyak Secukupnya.

Karena resep martabak telor mini ini akan menggunakan kulit lumpia, maka kita harus menyiapkan terlebih dahulu bahan kulit lumpianya yakni Martabak telur kulit lumpia merupakan makanan khas orang arab. Martabak merupakan kata yang diambil dari bahasa arab yang artinya berlipat. RESEP MARTABAK TELOR MINI ENAK PRAKIS Berikut adalah resep martabak telor mini enak praktis, sebagai salah satu jenis gorengan yang tentunya sangat enak disajikan sekedar sebagai camilan atau pelengkap menu hidangan harian. Bahan kulit atau gunakan kulit lumpia siap beli agar.

Langkah-langkah Untuk Martabak Telor Kare Kulit Lumpia

1. Siapkan adonan untuk kulit lumpia.
2. Masukan tepung terigu dan tapioka kemudian aduk sampai tercampur.
3. Masukan telor dan siapkan air..
4. Masukan penyedap, dan garam.
5. Aduk pelan2 kemudian tambahkan air perlahan2.
6. Lihat lagi tingkat kekentalannya. Jika dirasa kurang air tambahkan lg sampai adonan sedikit encer.
7. Masukan minyak,lalu aduk sampai tercampur.
8. Olesi minyak sedikit kedalam wajan lalu di lap dengan tissu. Lalu nyalakan api paling kecil sampai wajan benar2 panas baru masukan adonan..
9. Masukan pelan2 lalu cepat diratakan,tunggu sampai pinggir adonan mengering dan mudah diangkat. Kalo saya cara mengangkatnya cukup di telungkupin wajan ke piring manti akan terlepas sendiri ko..
10. Kumpulkan sampai semua adonan habis. Lalu sisihkan..
11. Siapkan isian. Kocok telur lepas.
12. Untuk isian, kita buat dulu bumbunya. Panaskan mentega (boleh minyak biasa ya) siapkan bahan untuk ditumis hanya bawang bombay dan bawang putih..
13. Masukan bawang putih cincang dan bawang bombay iris. Tambahkan bubuk kare. Aduk rata.
14. Siapkan bawang merah, daun bawang, dan seledri iris kecil2.
15. Campurkan kedalam telur yg sudah dikocok.
16. Masukan bumbu tumis,lalu garam, lada dan penyedap aduk rata.
17. Masukan toge,lalu aduk kembali.
18. Masukan isian kedalam kulit lumpia (dikira2 saja ya karena klo kebanyakan juga nanti 'bleberan' pas digoreng). Lalu lipat dari atas, samping kanan kiri lalu bawah.
19. Siapkan minyak secukupnya, dan pastikan minyak panas ketika memasukan martabaknya..
20. Goreng dengan api kecil biar isi dalamnya matang merata. Lali angkat dan sajikan. Enak bgt dicocol saos sambal🤤.

Resep Martabak Telur Kulit Lumpia Mini Sederhana Spesial Renyah Asli Enak. Martabak telor memang sulit bikin kulitnya, kalau mau simpel praktis ya menggunakan kulit lumpia saja, toh yang penting isinya daging sapi, daging ayam, atau juga bisa udang kecil, jagung manis, jamur kancing, isi. Campurkan seluruh bahan-bahan dan aduk hingga rata dan kalis. resep kulit martabak lumpia. cara membuat isi martabak telur. Masukkan martabak kulit lumpia yang telah dibuat ke dalamnya dan goreng sampai berubah warna menjadi kuning kecoklatan. Nah, kini anda sudah berhasil dalam membuat martabak telur kulit lumpia enak.