Cara Termudah Untuk Mengolah Martabak telur kuah kari yang Lezat Sekali

Martabak telur kuah kari. Hai semua kali ini mamanya shanum mau berbagi resep dan cara bikin Martabak Telur Kuah Kare. Menikmati martabak telur dengan kuah kari yang gurih di Martabak HAR, Jakarta Pusat. Ingin menjajal Martabak HAR yang kondang?

Tapi sesekali, coba variasikan menu martabak dengan tambahan kuah kari begitu. Sekilas tentang Masuknya Martabak ke Indonesia. Menyiapkan Kulit Martabak Telur dan Kuah Cuka. Bunda dapat menyiapkan Martabak telur kuah kari menggunakan 26 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak telur kuah kari

1. Siapkan Bahan kulit : sebanyak .
2. Olah tepung segitiga biru sebanyak 300 gr.
3. Siapkan mentega (dilelehkan) sebanyak 4 sdm.
4. Siapkan garam sebanyak 1/2 sdm.
5. Bunda dapat menyiapkan air mineral sebanyak Secukupnya.
6. Olah Bahan isi : sebanyak .
7. Siapkan kentang(potong dadu kecil) sebanyak 2 bh.
8. Olah daun sop&daun bawang sebanyak Secukupnya.
9. Siapkan telur sebanyak 1 btr.
10. Bunda dapat menyiapkan Ayam (dipotong dadu kecil) sebanyak 250 gr.
11. Olah garam&masako ayam sebanyak Secukupnya.
12. Siapkan Bahan kuah : sebanyak .
13. Siapkan kentang sebanyak 2 bh.
14. Siapkan daun kari yang diambil daunnya saja sebanyak 2 batang.
15. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 2 lbr.
16. Olah kemiri sangrai sebanyak 3 bh.
17. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 3 bh.
18. Siapkan bawang merah sebanyak 5 bh.
19. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 2 cm.
20. Bunda dapat menyiapkan cabai merah sebanyak 7 bh.
21. Olah cabai rawit sebanyak 3 bh.
22. Bunda dapat menyiapkan jahe (geprek) sebanyak 1 ruas.
23. Olah serai (geprek) sebanyak 1 btg.
24. Siapkan laos (geprek) sebanyak 1 ruas.
25. Siapkan kelapa (ambil santannya) sebanyak 1 bh.
26. Siapkan minyak goreng sebanyak secukupnya.

Martabak telur ala India siap dihidangkan dan disantap dengan saus kari yang nikmat. Cara membuat kuah martabak : haluskan semua bumbu dan tumis hingga wangi dan harum. Kuahnya pun berbeda dengan kuah Martabak Telur biasa, karena ditambahkan santan dan juga kari bubuk. Karena tambahan santan, tekstur kuahnya pun terlihat lebih kental dan rasanya pun menjadi lebih gurih.

Instruksi Untuk Martabak telur kuah kari

1. Kulit : 1. siapkan wadah masukkan tepung,garam,mentega cair,dan air mineral. Aduk sebentar, lalu lanjut uleni dengan tangan hingga kalis(tidak lengket.
2. 2. Setelah kalis, bentuk adonan menjadi bulat, lalu rendam dgn minyak goreng selama 2 jam.
3. Bagian isi : seperti digambar campur kentang, daun sop, daun bawang, dan ayam yg sudah di ungkap atau rebus..
4. Penggorengan : ambil satu adonan kulit, lalu lebarkan dengan cara dibanting-banting. Lakukan hingga adonan lebar dan tipis. Siapkan wajan, lalu masukkan minyak goreng bekas rendaman, setelah panas letakkan adonan kulit lalu berikan adonan isian lalu lipat atau tutup.
5. Lanjut ke kuah kari : tumis bahan halus, jahe,serai,laos daun jeruk, daun kari, hingga harum dan pecah minyak. Tambahkan santan, garam, gula, aduk-aduk, masuk kentang dan daging. Masak hingga kentang empuk. Lalu hidangkan martabak telur bersama kuah kari hangat-hangat..

Resep Masakan Martabak Telur Rasa Kari. in da g in g mer a h , ma sak an a s ia , s na C k & C em IL a n , telu r. Cara Membuat Martabak telur adalah merupakan makanan yang memiliki arti "terlipat". Membuat kuah kari: tumis bumbu instan dengan sedikit minyak masukan potongan ayam aduk hingga ayam berubah warna tambahkan daun kari,beri air secukupnya tambahkan santan instan aduk sampai. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak? Martabak merupakan salah satu makanan atau bisa juga sebagai camilan.