Resep: Martabak Telur Daging Kulit Lumpia yang maknyus

Martabak Telur Daging Kulit Lumpia.

Bunda dapat menyiapkan Martabak Telur Daging Kulit Lumpia menggunakan 14 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur Daging Kulit Lumpia

1. Olah kulit lumpia sebanyak .
2. Siapkan telur ayam sebanyak .
3. Bunda dapat menyiapkan daging cincang kasar sebanyak .
4. Siapkan kol, iris tipis sebanyak .
5. Bunda dapat menyiapkan daun bawang, potong kecil sebanyak .
6. Olah bawang putih, cincang halus sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan bumbu gulai kemasan sebanyak .
8. Olah penyedap rasa sapi sebanyak .
9. Bunda dapat menyiapkan Bumbu saus : sebanyak .
10. Siapkan bawang putih halus sebanyak .
11. Siapkan cabe rawit merah halus sebanyak .
12. Olah gula pasir sebanyak .
13. Olah saus tomat sebanyak .
14. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak .

Instruksi Untuk Martabak Telur Daging Kulit Lumpia

1. Tumis 1 siung bawang putih cincang dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan bumbu gulai dan daging cincang, jika perlu tambah sedikit air (kira-kira 3 sdm), masak hingga kering dan empuk..
2. Pecahkan telur dalam wadah, tambahkan semua bahan sayur, daging cincang, 1 siung bawang putih cincang, dan secukupnya penyedap rasa. Aduk rata dan siapkan kulit lumpia..
3. Sambil menunggu minyak panas, kita masukkan adonan telur tadi dalam kulit lumpia, lipat dan goreng menggunakan api sedang/kecil. Goreng hingga martabak telur mengembang dan bewarna keemasan. Angkat dan sajikan dalam piring..
4. Campur semua bahan saus dalam wajan kecil, didihkan hingga mengental..