Name: Martabak Kari Ayam
Prep time: 28 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 39 min
Yield: 6" pie (6 servings)
Ingredients: Bahan kulit; 10-12 lembar kulit lumpia; Bahan Isian; 250 gr dada ayam; 150 gr daun bawang; 1 sdm bumbu kari instan; 1 sdt kaldu ayam bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam; 2 butir telur; Minyak untuk menggoreng

Martabak Kari Ayam.

Bunda dapat memasak Martabak Kari Ayam menggunakan 11 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Kari Ayam

Bunda dapat menyiapkan Bahan kulit sebanyak .
Siapkan kulit lumpia sebanyak 10-12 lembar.
Siapkan Bahan Isian sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan dada ayam sebanyak 250 gr.
Bunda dapat menyiapkan daun bawang sebanyak 150 gr.
Siapkan bumbu kari instan sebanyak 1 sdm.
Bunda dapat menyiapkan kaldu ayam bubuk sebanyak 1 sdt.
Bunda dapat menyiapkan lada bubuk sebanyak 1/2 sdt.
Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
Siapkan telur sebanyak 2 butir.
Olah Minyak untuk menggoreng sebanyak .

Instruksi Untuk Martabak Kari Ayam

Cincang kasar dada ayam, lalu tumis dengan 1 sdm minyak goreng hingga berubah warna/matang. Pada saat ditumis akan keluar airnya, aduk, biarkan air kering. Sisihkan.
Iris halus daun bawang, campurkan semua bahan isian dengan daging ayam, aduk rata.
Ambil satu lembar kulit lumpia, isikan 1 sdm isian, lipat bentuk persegi..
Goreng martabak hingga kekuningan. Angkat, sajikan dengan cabai rawit atau Sambal botolan.