Martabak Kentang Telur Kuah Kari. Hai semua kali ini mamanya shanum mau berbagi resep dan cara bikin Martabak Telur Kuah Kare. Menikmati martabak telur dengan kuah kari yang gurih di Martabak HAR, Jakarta Pusat. Ingin menjajal Martabak HAR yang kondang?

Tapi sesekali, coba variasikan menu martabak dengan tambahan kuah kari begitu. Membuat kuah kari: tumis bumbu instan dengan sedikit minyak masukan potongan ayam aduk hingga ayam berubah warna tambahkan daun kari,beri air secukupnya tambahkan santan. Bersama martabak telur itu, penyaji juga menyertakan semangkuk kecil kuah kari (berisi potongan kentang dan daging kambing) dan sedikit cuka ala pempek plus potongan cabe rawit. Bunda dapat menyiapkan Martabak Kentang Telur Kuah Kari menggunakan 19 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Kentang Telur Kuah Kari

Olah Bahan Kulit sebanyak .
Siapkan kulit lumpia homemade (resep ada d post sebelumnya) sebanyak 18 lembar.
Olah Bisa jg pake kulit lumpia yg dijual di emol2,lebih praktis..hhee sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan Bahan Isi sebanyak .
Olah kentang ukuran besar, potong dadu, rebus sebanyak 3 buah.
Olah telur, kocok sebanyak 8 buah.
Siapkan daun bawang, iris sebanyak 1 batang.
Bunda dapat menyiapkan daun seledri, iris sebanyak 3 batang.
Siapkan bawang bombay, iris sebanyak 1/2.
Siapkan bawang putih, haluskan sebanyak 4 siung.
Olah garam, merica, kaldu bubuk sebanyak Secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan Bahan Kuah Kari sebanyak .
Siapkan dada ayam, potong dadu sebanyak 250 gr.
Bunda dapat menyiapkan kentang uk.sedang (me:1 buah)rebus,tumbuk kasar sebanyak 3 buah.
Bunda dapat menyiapkan bawang bombay, iris sebanyak 1 siung.
Bunda dapat menyiapkan bumbu kari indofood sebanyak 2 bks.
Siapkan santan (200ml kara+air 1300ml) sebanyak 1.5 L.
Siapkan garam dan gula sebanyak Secukupnya.
Olah margarin untuk menumis sebanyak Secukupnya.

Air selera saya terbit di rongga mulut, pertanda sudah tak sabar lagi untuk mencicipi martabak telur ala Toko Kopi. Ingin tahu cara membuat martabak telur yang biasa dijual di restoran atau di pinggir jalan? Simak artikel berikut agar Anda dapat mencoba berbagai resepnya! Kedua, jangan lupa bahwa martabak telur terasa kurang lengkap jika dihidangkan tanpa kuah cuka.

Instruksi Untuk Martabak Kentang Telur Kuah Kari

Isi Martabak: siapkan wadah, campur semua bahan isi, aduk rata. Tes rasa. Sisihkan.
Siapkan 1 lembar kulit lumpia. Isi dengan bahan isi, lipat seperti amplop. Lakukan hingga kulit lumpia habis. Goreng dengan minyak secukupnya (panaskan minyak terlebih dahulu dengan api sedang).
Kuah Kari: Tumis bawang bombay dengan margarin sampai wangi, masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna. Masukkan bumbu kari indofood dan kentang, tumis hingga wangi. Tambahkan santan, aduk rata. Tambah garam dan gula. Tes rasa. Masak hingga kuah mengental..
Penyajian: ambil martabak, siram kuah kari. Sajikan dengan 💕.
Maafkan keberadaan seledri ituh ya mak 😂😂 mau percantik malah sepertinya aneh 😂😂😂😂😂😂 tp gpp yang penting rasaa..eeaakk 😘.

Cara membuat kuah martabak : haluskan semua bumbu dan tumis hingga wangi dan harum. Martabak HAR adalah martabak unik khas Palembang dengan isian dari telur ayam atau telur bebek, namun untuk menyantapnya akan diberi kuah kari dengan isian kentang. Makanan ini awalnya akan dibuat seperti martabak-martabak lain yang bertebaran. Yorumdan: martabak enak / Martabak HAR. Kulit lumpia yang sudah berisi telur itu lalu digoreng di atas minyak panas hingga matang.