Kuah kare/kari bsa di buat untuk kuah martabak har (home made). Mohon dibaca jg : Berikut cara membuat martabak ala har di palembang home made dengan CARA SAYA. (Cara membuat KULIT MARTABAK ini saya bikin dengan Cara. Martabak daging bumbu kari : olahan resep daging untuk camilan enak dan praktis. Home › Cara Buat Martabak › CARA MEMBUAT MARTABAK HAR ASLI Gambar Martabak Har Kare Kambing.
From Review: martabak enak of Martabak HAR. Meskipun namanya martabak, bentuknya berbeda dengan kuliner serupa yang biasa kamu temukan. Pada umumnya telur, daging dan potongan daun bawang kemudian dikocok dan digoreng di atas kulit lumpia, Martabak Har tidak. Bunda dapat menyiapkan Kuah kare/kari bsa di buat untuk kuah martabak har (home made) menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Kuah kare/kari bsa di buat untuk kuah martabak har (home made)
- Siapkan daging kambing yg sdh di cuci bersih sebanyak 1/4.
- Siapkan kentang potong sedang sebanyak 2.
- Olah bumbu babas atw bumbu kari sebanyak 3 sdm.
- Olah bawang bombai di rajang halus sebanyak 2.
- Olah kapulaga sebanyak 6.
- Olah cengkih sebanyak 6.
- Siapkan Kayu manis sebanyak 2 potong kecil.
- Bunda dapat menyiapkan daun kari sebanyak 2 tangkai.
- Olah Garam dan gula sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Minyak untuk menumis sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 10.
- Siapkan bawang putih sebanyak 4.
- Bunda dapat menyiapkan cabai keriting merah sebanyak 3.
- Bunda dapat menyiapkan merica halus sebanyak 1/4 sdt.
Hai semua kali ini mamanya shanum mau berbagi resep dan cara bikin Martabak Telur Kuah Kare. Kalo suka videonya mohon di LIKE juga dan di SHARE ya. Kuah I (kari) : Siapkan minyak panas dan tumis bumbu yang telah dihaluskan. Mudah bukan membuat martabak Har asli Palembang?
Langkah-langkah Untuk Kuah kare/kari bsa di buat untuk kuah martabak har (home made)
- Tumis bumbu halus masukan kapulaga,cengkih,kayu manis dan daun kari...aduk" hingga harum.
- Masukan daging kambing...aduk" terus dan tambahkan air 3 gelas...setelah itu masukan kentang yg sdh di potong dan beri bumbu babas...aduk hingga merata.
- Setelah mendidih haluskan kentang yg ada di dlm kuah..namun jngn terlalu halus ya...atw tekan saja dengan centong agar kuah jd kental....hbis itu beri garam dan gula cicipi rasany....
- Setelah itu kuah pun siap untuk di sajikan..bsa untuk martabak har dan bsa jg untk campuran kuah mkn nasi..slamat mencoba ya guys😊😉.
Silakan nikmati sensasi lezatnya martabak Har dengan kenikmatan kuah kecap dan kari buatan sendiri. Dengan ukuran yang lebih kecil jadi pas sekali untuk cemilan saat sore hari ataupun buat sajian saat ada tamu atau saudara datang. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Masakan Kari (Kare) Daging Kambing yang Enak, Gurih dan Berbumbu. Hidangan ini juga akan terasa lebih nikmat dan lebih lezat apabila disantap selagi hangat agar kuah daging tidak menjadi kaku karena lemak daging yang mengeras. Buat nyobain martabak HAR kamu cukup ke pusat kota Palembang.