Martabak telur isi ayam Kari. Kali ini aku akan berbagi Tips & Cara membuat Martabak Kari Ayam Special ala dapuRAY. inj dia Resep nya. Ingin tahu cara membuat martabak telur yang biasa dijual di restoran atau di pinggir jalan? Simak artikel berikut agar Anda dapat mencoba berbagai Agar lebih menarik pembeli, mereka mengurangi kari, mengganti daging kambing dengan ayam atau sapi, serta menambahkan lebih banyak sayuran.
Resep Martabak Telur Isi Daging Sapi Sederhana Rumahan (Homemade) Spesial Asli Enak. Biasanya kita suka yang praktis dan ekonomis dengan biaya murah meriah dan tidak mau repot-repot tentunya, yaitu dengan membeli martabak telor atau martabak asin gurih di tempat Abang-abang tukang. Martabak telur ala abang-abang.pasti dong.di sukai banyak orang ya.teman-teman. Bunda dapat memasak Martabak telur isi ayam Kari menggunakan 12 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak telur isi ayam Kari
- Olah kulit lumpia (siap beli Di pasar) sebanyak 10 lembar.
- Siapkan Telur sebanyak 6 butir.
- Olah daun bawang iris halus sebanyak 5 batang.
- Olah Ayam giling sebanyak 1/4 kg.
- Olah bawang putih sebanyak 2 siung.
- Siapkan bawang Bombay cincang sebanyak 1/2 buah.
- Bunda dapat menyiapkan bubuk Kari sebanyak 1 sdt.
- Siapkan pala bubuk sebanyak 1 gr.
- Bunda dapat menyiapkan kayu manis bubuk sebanyak 1 gr.
- Olah Garam sebanyak secukupnya.
- Siapkan Lada bubuk sebanyak secukupnya.
- Olah Penyedap (boleh skip; sy pakai yg vegetarian) sebanyak secukupnya.
Tapi aku kok kurang suka telur bebek.hihi.jadi lebih suka telur ayam biasa dech. Tampilan martabak telur memang hanya terlihat seperti gorengan biasa ketika belum dipotong-potong, namun ketika sudah dipotong-potong kalian bisa melihat bahwa Pertama-tama siapkan semua bahan yang diperlukan dalam membuat isian martabak telur ayam rendang. Martabak Telur Isi Daging Banyak Yang Menjual. Isian: - Cincang kecil-kecil daging sapi lalu tambahkan bumbu kari instan.
Langkah-langkah Untuk Martabak telur isi ayam Kari
- Tumis ayam gilingnya dgn bawang putih cincang setelah harum masukan bawang Bombay tumis sebentar..
- Tambah semua bumbu, spt bubuk Kari, pala bubuk, kayu manis bubuk, garam, lada bubuk, penyedap. Aduk rata tambahan sedikit air ungkep sebentar. Koreksi rasa sesuai lidah ya... Angkat sisihkan..
- Dgn Teflon diameter 26cm saya susun 4 lembar kulit lumpia..
- Kocok 3 butir telur beri garam Dan penyedap (boleh skip) beri daun bawang iris Dan daging ayam Kari. Aduk rata.
- Tuang Di Teflon yg sdh Di susun 4 kulit lumpia tadi,.
- Lipat spt amplop Dan tutup atasnya dgn 1 lembar kulit lumpia lg. Goreng dgn API sedang..
- Bolak balik smp kecoklatan Dan garing. Angkat.
- Potong2 sesuai selera ya...sajikan dgn acar timun, wortel Dan cabe rawit.
Masukkan telur kocok dan tepung terigu, aduk rata. Bahan Isi Martabak : Tumis bawang putih dan bawang bombay cincang dengan api sedang hingga matang dan berbau harum. Tambahkan merica bubuk, bubuk kari, garam dan gula pasir. Martabak telur adalah kudapan yang dibuat dari adonan tepung dengan isian telur, daging berbumbu, dan daun bawang. Nantinya, adonan tersebut dipipihkan, diberi isian, dan digoreng hingga matang.