Resep: Martabak Telur Sosis Kari Ayam yang Yummy

Martabak Telur Sosis Kari Ayam.

Bunda dapat menyiapkan Martabak Telur Sosis Kari Ayam menggunakan 8 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur Sosis Kari Ayam

1. Bunda dapat menyiapkan kulit kembang tahu ukuran jumbo sebanyak 2/3.
2. Siapkan sosis ayam rasa kari, potong kotak kecil sebanyak 2.
3. Bunda dapat menyiapkan daun bawang iris halus sebanyak 1 batang.
4. Bunda dapat menyiapkan onion minced sebanyak 2 sdt.
5. Siapkan bubuk indian curry sebanyak 1/2 sdt.
6. Siapkan santan instant sebanyak 1 sdm.
7. Siapkan sweetener sebanyak 2 gram.
8. Bunda dapat menyiapkan telur ayam sebanyak 4 butir.

Instruksi Untuk Martabak Telur Sosis Kari Ayam

1. Tumis daun bawang dan onion minced hingga wangi.
2. Masukkan sosis hingga matang.
3. Masukkan santan instan, bubuk inidian curry dan sweetener. Saya tidak menggunakan garam karena kulit kembang tahu rasanya sangat asin. Masak hingga santan kering. Dinginkan.
4. Kocok lepas telur, campurkan dengan tumisan tadi.
5. Panaskan wajan dengan api kecil. Masukkan minyak secukup nya.
6. Ketika minyak sudah panas, letakkan kembang tahu dalam wajan, segera isi dengan bahan isiannya..
7. Lipat kulit membentuk segi 4. Ketika 1 sisi sudah kering, baru d balik. Masak hingga kulit garing.