Name: Martabak Kari Mini
Prep time: 17 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 19 min
Yield: 6" pie (5 servings)
Ingredients: 250 gram daging giling; 15 lembar kulit lumpia; 3 butir telur ayam; 2 helai daun bawang; 1/2 buah bawang bombay; 1 sdt bubuk kari; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu; 1 sdt merica; secukupnya Minyak goreng; Bumbu Halus 👇; 4 buah bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/4 sdt garam

Martabak Kari Mini.

Bunda dapat menyiapkan Martabak Kari Mini menggunakan 14 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Kari Mini

Bunda dapat menyiapkan daging giling sebanyak 250 gram.
Bunda dapat menyiapkan kulit lumpia sebanyak 15 lembar.
Olah telur ayam sebanyak 3 butir.
Siapkan daun bawang sebanyak 2 helai.
Bunda dapat menyiapkan bawang bombay sebanyak 1/2 buah.
Siapkan bubuk kari sebanyak 1 sdt.
Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
Siapkan Kaldu sebanyak secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan merica sebanyak 1 sdt.
Olah Minyak goreng sebanyak secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan Bumbu Halus 👇 sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 4 buah.
Siapkan bawang putih sebanyak 2 siung.
Siapkan garam sebanyak 1/4 sdt.

Langkah-langkah Untuk Martabak Kari Mini

Siapkan bumbu halus tumis lalu masukkan daging giling masak hingga matang, angkat dinginkan.
Siapkan telur kocok lalu camour dgn daging dan masukkan bhn2 lain nya bawang bombay, daun bawang, bubuk kari, garam kalfu merica, aduk merata lalu test rasa.
Siapkan kulit lumpia beri satu sendok topping daging kemudian lipat bentuk amplop, lakukan sampai habis, lalu goreng hingga kecoklatan dgn api sedang kecil.
Martabak kari mini siap di nikmati.