Martabak Bumbu Kari. Mohon dibaca jg : Berikut cara membuat martabak ala har di palembang home made dengan CARA SAYA. (Cara membuat KULIT MARTABAK ini saya bikin dengan Cara. Resep Martabak Shanghai Bumbu Kari Sederhana Spesial Asli Enak. Makanan kue ini termasuk resep Kue Martabak Shanghai asli berbeda dengan martabak telur atau martabak manis, resep.
Panaskan cetakan martabak shanghai dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Martabak telur yang praktis, menggunakan kulit lumpia sebagai bahan kulitnya. Pilih kulit lumpia berkualitas baik agar tidak mudah bocor dan bolong-bolong. Bunda dapat memasak Martabak Bumbu Kari menggunakan 12 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Bumbu Kari
- Olah Daging sapi giling sebanyak 100 gr.
- Siapkan Kulit lumpia instant sebanyak 20 lembar.
- Siapkan Daun bawang sebanyak 3 batang.
- Siapkan kol sebanyak 1/2 bagian.
- Bunda dapat menyiapkan Telur ayam/bebek sebanyak 2 butir.
- Olah Bubuk kari sebanyak 2 sdt.
- Siapkan Minyak goreng sebanyak secukupnya.
- Olah Bumbu Halus : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bawang putih sebanyak 3 siung.
- Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
- Siapkan Gula sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Lada sebanyak secukupnya.
Paduan telur, daging, dan bumbu kari di dalamnya memang membuat lidah siapa saja bergoyang. as Martabak. Martabak Telur India dengan Saus Kari. Tambahkan bumbu kari, garam, dan merica secukupnya. Jika dirasa sudah cukup, angkat tumisan daging lalu campurkan dengan telur.
Langkah-langkah Untuk Martabak Bumbu Kari
- Siapkan kulit lumpia instan. Iris-iris daun bawang dan kol..
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum. Masukan daging, tumis sampai berubah warna, beri bubuk kari..
- Setelah daging berubah warna, masukan daun bawang dan kol, tumis sebentar..
- Lalu masukan telur yang telah dikocok,tumis sampai tercampur semua,tes rasa.Dan matikan api..
- Masukan isian martabak ke dalam kulit lumpia yang telah disiapkan,lipat..
- Panaskan minyak, lalu goreng martabak sampai kuning keemasan. Api jangan terlalu besar, agar martabak tidak cepat gosong..
- Angkat martabak yang telah matang, tiriskan.Lalu taruh dipiring, sajikan bersama saus/cabe rawit dan acar timun kalo ada. Selamat menikmati😋😋.
Martabak merupakan makanan yang digemari oleh masyarakat indonesia. Salah satunya martabak telur, Yuk cari tahu cara membuat martabak telur yang enak? Meskipun sama-sama gurih, kenampakan martabak telur dan martabak mesir (kubang) bisa Martabak adalah salah satu jajanan kaki lima yang terkenal di Indonesia. Martabak, siapa yang tidak mengenal makanan yang satu ini? Martabak memiliki cita rasa yang gurih dan lezat, apalagi kalau ditambah saus kari.