Martabak Telur Tahu Kari. Salah satunya martabak telur, Yuk cari tahu cara membuat martabak telur yang enak? Sudah terbayang dengan nikmatnya martabak telur? Yuk langsung cari tahu cara Tambahkan bumbu kari atau bumbu gulai, tumis sampai aroma harumnya keluar dan sampai daging.
Bahan utamanya hanya kulit lumpia, telur, tahu, daging sapi giling dan bumbu kari. Martabak Telur Tisa disajikan kapan pun lapar melanda. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak? Bunda dapat memasak Martabak Telur Tahu Kari menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur Tahu Kari
- Siapkan kulit lumpia sebanyak 15 lembar.
- Olah tahu putih, hancurkan sebanyak 150 gr.
- Siapkan bawang putih, cincang halus sebanyak 3 siung.
- Siapkan daging sapi giling sebanyak 100 gr.
- Olah kari bubuk sebanyak 1 sdt.
- Olah bawang bombay, cincang halus sebanyak 1/2 buah.
- Olah garam, merica bubuk dan gula pasir sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan daun bawang, iris halus sebanyak 5 batang.
- Olah telur ayam, kocok lepas sebanyak 4 butir.
- Siapkan Perekat: (aduk rata) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 1 sdm.
- Siapkan tepung terigu sebanyak 1 sdm.
Cara untuk membuat martabak telur isi tahu putih yang pertama yaitu dengan mencampurkan bahan-bahan seperti telur. Sedangkan martabak telur berasal dari Pulau Jawa, tepatnya di Semarang (Jawa Tengah). Penemunya adalah dua orang sahabat bernama Abdullah bin Hasan al-Malibary dan Ahmad bin Abdul Karim. Ahmad, seorang pemuda asal Lebaksiu, bertemu dengan Abdullah yang berkebangsaan Arab.
Langkah-langkah Untuk Martabak Telur Tahu Kari
- ISI: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging sapi giling. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan tahu, kari bubuk, garam, merica dan gula. Aduk sampai mata matang. Angkat. Sisihkan..
- Aduk rata daun bawang, bahan isi dan telur..
- Ambil selembar kulit lumpia. Beri bahan isi. Rekatkan dengan bahan perekat. Lipat kotak. Lakukan hingga adonan habis..
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Sajikan.
Martabak manis atau terang bulan merupakan sejenis kue atau roti isi selai atau keju atau meses. Sajikan lezat dan nikmatnya hidangan martabak tahu dengan bumbu enak yang sedap. Sajian nikmat dan sederhana ini akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah. Untuk kemudian oseng dengan cepat agar tahu dan telur tercampur dengan merata serta bumbu pun tercampur kedalamnya. Resep Martabak Telur Isi Daging Sapi Sederhana Rumahan (Homemade) Spesial Asli Enak.