Daging bumbu Kari isian martabak. Martabak daging bumbu kari : olahan resep daging untuk camilan enak dan praktis. Keyword martabak kari, resep martabak kari. Masukkan daging sapi giling kedalamnya bersama dengan duan bawang dan masak sampai daging berubah warnanya dengan merata.
Martabak yang dibuat dengan cetakkan khusus ini bentuknya sangat unik dan spesial. Biasanya isinya potongan daging cincang sapi, kentang, dan wortel dengan bumbu kari istimewa. Bungkus isian martabak dengan cara melipat bagian tepi kulit membentuk persegi. Bunda dapat menyiapkan Daging bumbu Kari isian martabak menggunakan 18 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Daging bumbu Kari isian martabak
- Olah daging sapi cincang sebanyak 100 gr.
- Olah bombay cincang halus sebanyak 1/2 butir.
- Bunda dapat menyiapkan serai geprek sebanyak 1 batang.
- Siapkan daun jeruk sebanyak 1 lbr.
- Olah kara sebanyak 1/2 sachet.
- Olah garam sebanyak .
- Siapkan gula pasir sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan kaldu sapi bubuk sebanyak .
- Siapkan kecap sedikit saja (biar agak coklat warna nya) sebanyak .
- Siapkan Bumbu Kari (ulek halus) : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan kembang lawang (pekak) sebanyak 1/2 butir.
- Olah ketumbar sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan jinten sebanyak secuil.
- Siapkan kapulaga sebanyak 1.
- Bunda dapat menyiapkan cengkeh sebanyak 2.
- Olah kayu manis sebanyak 1 cm.
- Siapkan pala bubuk sebanyak 1/4 sdt.
- Siapkan kunyit sebanyak 1/2 ruas.
Bolak-balik martabak saat menggoreng agar matang merata Tumis sampai daging matang. Tambahkan bumbu kari, garam, dan merica secukupnya. Jika dirasa sudah cukup, angkat tumisan daging lalu. Aroma daging dengan bumbu martabak telur memang harum dan lezat sekali.
Instruksi Untuk Daging bumbu Kari isian martabak
- Cincang halus daging yg sdh di cuci bersih.
- Ulek halus bahan bumbu Kari.
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bombay sampai layu dan harum..
- Masukkan daging cincang, serai, daun jeruk, tumis sampai daging berubah warna.
- Beri air, dan santan, merica bubuk, aduk rata. Beri garam, gula pasir, kaldu bubuk, kecap manis tes rasa. Masak sampai daging matang dan kuah menyusut (api kecil).
- Setelah menyusut. Matikan api. Siap di pakai untuk isian martabak 😊.
Cara membuat resep martabak mini isi daging Ingin membuat resep martabak mini dengan citarasa spesial? Kalau iya berarti kita harus mencoba martabak telur bumbu kari ini. Paduan telur, daging, dan bumbu kari di dalamnya memang membuat lidah siapa saja bergoyang. Jajanan ini biasanya menjadi primadona di bulan Ramadan. -Selagi menunggu adonan kulit siap, siapkan isian martabak telur. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.