Martabak telur bumbu Kari. Martabak daging bumbu kari : olahan resep daging untuk camilan enak dan praktis. Cara Membuat Martabak Telur dari Sejumlah Negara. Jangan Ragu Mencoba Aneka Resep Membuat Martabak Telur.
Sajikan sedap dan lezatnya hidangan martabak kari bumbu sedap di rumah anda. Silahkan pecahkan telur dan kocok dengan merata. Lalu potong daun bawang bersama dengan bawang bombay dan berikan bawang perai kedalamnya. Bunda dapat memasak Martabak telur bumbu Kari menggunakan 19 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak telur bumbu Kari
- Siapkan Bahan membuat kulit : sebanyak .
- Olah tepung segitiga biru sebanyak 1/4 kg.
- Olah garam sebanyak 1 sdm.
- Olah minyak goreng sebanyak 3 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 1 butir.
- Bunda dapat menyiapkan air sebanyak secukupnya.
- Siapkan Bahan isian : sebanyak .
- Siapkan daun bawang (bawang preh) sebanyak 1/4 kg.
- Siapkan dada ayam (potong dadu) sebanyak 1/4 kg.
- Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 3 butir.
- Siapkan Bumbu kari : sebanyak .
- Olah bawang merah sebanyak 15 siung.
- Olah bawang putih sebanyak 7 siung.
- Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 6 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan jinten sebanyak 3 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 ruas.
- Siapkan ladaku merica bubuk sebanyak 2 bungkus.
- Siapkan Garam, Gula, Penyedap(bila suka) sebanyak secukupnya.
Untuk bumbu daging martabak telur umumnya lebih sederhana, yakni bawang bombay, bawang putih, dan garam-merica secukupnya. Sedangkan bumbu daging martabak mesir adalah bawang merah, bawang putih, pala, lengkuas, jahe, jintan, bunga lawang, daun atau bubuk kari, daun salam, dan. Resep Masakan Martabak Telur Rasa Kari. in da g in g mer a h , ma sak an a s ia , s na C k & C em IL a n , telu r. Masukkan daging sapi cincang, aduk-aduk hingga berubah warna.
Langkah-langkah Untuk Martabak telur bumbu Kari
- Membuat kulit : * campur semua bahan masukkan air sedikit demi sedikit agar bisa pas sambil diuleni sampai kalis..banting2 adonan agar sedikit mengembang..(biasanya saya hitungi sampai 120 kali bantingan) :-p.
- Membuat bumbu kari : * haluskan semua bumbu..dan tumis hingga harum dan bumbu benar2 matang, campurkan dada ayam yg telah dipotong dadu.
- Membuat martabak : * potong2 daun bawang, campurkan bumbu kari dan ayam, serta telur ayam.
- Cuil adonan kulit dan pipihkan..isi dengan bahan isian..tutup dan goreng dalam minyak panas sedang..bila sudah matang angkat dan tiriskan..
- Martabak bumbu kari siap dinikmati. Bisa tambahkan acar sambal atau saus tomat..
Tambahkan merica, bumbu kari, dan garam. Tambahkan bubuk kari dan bumbu-bumbu lainnya. Martabak telur ala abang-abang.pasti dong.di sukai banyak orang ya.teman-teman. Rasanya yang gurih dan renyah kulit luarnya.membuat Yang suka bumbu kari banyak.bisa di tambah sendiri ya takaran bumbu karinya. Untuk kulitnya.jika tidak punya wajan datar ala Abang-Abang martabak ya.