Martabak telur mini isi kari kentang. Di video kali ini kita akan mecoba membuat Martabak Mini Isi Kentang dan Wortel. Siapa yang tak kenal martabak telur yang sering dijual dipinggir jalan. martabak telur isi kentang sangat enak di nikmati terutama jika berteman dengan kuah cuko, yang biasanya berjodoh dengan empek-empek palembang. Martabak Telur Mini adalah salah satu jajanan yang sering kita jumpai di pasar.
Cara membuat martabak telur isi daging ayam yang pertama yaitu dengan terlebih dahulu menyiapkan kulit martabaknya.
Ulangi lagi langkah-langkah tersebut sampai semua adonan martabak telur isi daging ayam matang dan siap untuk dihidangkan sebagai camilan.
Martabak manis atau terang bulan merupakan sejenis kue atau roti isi selai atau keju atau meses.
Bunda dapat memasak Martabak telur mini isi kari kentang menggunakan 13 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak telur mini isi kari kentang
- Bunda dapat menyiapkan kentang sebanyak 500 gram.
- Bunda dapat menyiapkan wortel sebanyak 2 buah.
- Olah bawang bombay sebanyak 1 buah.
- Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
- Olah daun bawang sebanyak 2 buah.
- Olah bubuk kari sebanyak 1 sdt.
- Olah garam & merica sebanyak secukupnya.
- Olah royco ayam sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan bahan kulit sebanyak .
- Olah tepung terigu sebanyak 200 gram.
- Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 1 butir.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 100 ml.
Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri kulit serta isinya. Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah. Cara membuat martabak telur isi seafood: Goreng kulit martabak yang sudah disiapkan. Untuk martabak mini, Anda bisa memasukkan isian daging, sayur, mie, atau yang lain.
Instruksi Untuk Martabak telur mini isi kari kentang
- Cuci bersih dan kupas kentang dan wortel. Lalu rebus. Jngn terlalu lama supaya tdk lembek. Tiriskan lalu potong dadu..
- Tumis bawang bombay & bawang putih cincang. Lalu masukan kentang dan wortel. Beri bubuk kari, bubuk cabe, garam merica dan royco. Tumis hingga meresap lalu beri daun bawang..
- Untuk kulitnya. Campur telur, garam, terigu dan air. Setelah tercampur Saring terlebih dahulu adonannya supaya tidak ada tepung yg menggumpal.
- Panaskan teflon anti lengket oleskan mentega. Ambil adonan 1 sendok sayur tuang ke teflon bentuk seperti dadar.
- Ambil kulit satu persatu dan masukan isian lipat seperti amplop. Bisa lgsg di goreng dg sedikit minyak dan api sedang ^_^.
Martabak telur ala India siap dihidangkan dan disantap dengan saus kari yang nikmat. Diantaranya resep martabak telur isi ayam, martabak telur Mesir yang sedap. Ingin tahu seperti apa resep membuat hidangan kali ini? Nikmati sajian ini bersama dengan acar timun dan wortel ditambah dengan saus sambal yang enak dan lezat. Resep Martabak Telur Kari Daging yang Gurih dan Lembut.
