Martabak kentang kare. Hai semua kali ini mamanya shanum mau berbagi resep dan cara bikin Martabak Telur Kuah Kare. Martabak Gapa cukup unik, karena menggunakan kentang tumbuk dan cabe rawit dalam adonannya, serta dimasak di atas arang. Martabak ini dihidangkan dengan kare kambing dan acar.
Jika martabak lain biasanya dihidangkan dengan saus dan cabe rawit, maka untuk martabak HAR akan dihidangkan dengan kuah kare kentang dan daging serta cuka yang dibubuhi irisan cabe hijau. Resep Kare Tahu, Telur dan Kentang - Makanan yang unik kali ini adalah mengenai masakan olahan dari tahu, telur dan kentang. Saat ini martabak manis bangka paling terkenal. Bunda dapat menyiapkan Martabak kentang kare menggunakan 7 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak kentang kare
- Bunda dapat menyiapkan kentang (dikukus dan di potong dadu kecil) sebanyak 5 buah.
- Olah bawang putih (untuk menumis) sebanyak 2 siung.
- Bunda dapat menyiapkan bawang bombay (dipotong kotak kecil) sebanyak 1/2 siung.
- Siapkan daun bawang (dipotong halus) sebanyak 2 lembar.
- Olah bumbu kare siap saji sebanyak 1 sachet.
- Olah minyak sayur (untuk menumis) sebanyak 2 sendok.
- Olah kulit lumpia sebanyak 28 lembar.
Biasanya kue martabak manis di jual pada sore Martabak manis menjadi jajanan favorit saat ini. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak? Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian. Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun dimodifikasi dengan berbagai warna dan rasa.
Langkah-langkah Untuk Martabak kentang kare
- Panaskan minyak di dalam wajan, lalu masukan bawang bombay baru bawang putih supaya harum.
- Masukan bumbu kare, lalu masukan kentang yang sudah di potong dadu, diaduk sampai tercampur rata, lalu masukan daun bawang sampai matang dan angkat.
- Siapkan kulit lumpia, ambil adonan kentang sekitar 1 sendok makan di letakan di tengah kulit lumpia dan lipat semua sisi nya ke tengah dan rekatkan dengan air matang.
- Martabak kentang kare sudah selesai, bisa di makan langsung tanpa di goreng atau di goreng dengan minyak panas dan api sedang biar tidak gosong.
Tuang ke cetakan martabak yang dipanaskan dengan api sedang. Kari atau yang dikenal di Indonesia sebagai kare adalah nama untuk berbagai jenis hidangan berkuah yang dimasak dengan rempah-rempah hingga mempunyai cita rasa tajam dan pedas. Kari berasal Asia Selatan, terutama dari India yang telah meluas ke seluruh negara di kawasan Asia Pasifik dan Eropa. Resep Martabak Manis adalah salah satu varian resep martabak yang ada di Indonesia selain Martabak terbuat dari adonan tepung terigu, gula pasir dan telur yang ditaburi berbagai macam toping. Martabak telur ala abang-abang.pasti dong.di sukai banyak orang ya.teman-teman.