Resep: Martabak Telor bumbu Kare yang Lezat

Martabak Telor bumbu Kare. Martabak telur yang praktis dan mudah dibuat hanya dengan menggunakan teflon. Rasanya gak kalah dengan martabak telor yang dijual abang- abang pinggir jalan. Kulitnya yang renyah dan crispy serta rasa telor bercampur daging aroma kari menambah sensasi untuk menikmatinya.

Tambahkan bumbu kari, garam, dan merica secukupnya. Jika dirasa sudah cukup, angkat tumisan daging lalu campurkan. Isian martabak telur dan martabak mesir ternyata cukup berbeda dimana isian daging dalam martabak mesir dimasak dengan bumbu rempah yang banyak. Bunda dapat memasak Martabak Telor bumbu Kare menggunakan 13 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telor bumbu Kare

1. Bunda dapat menyiapkan Bahan Kulit sebanyak .
2. Bunda dapat menyiapkan tepung terigu sebanyak 4 sdm.
3. Siapkan minyak goreng sebanyak 1 sdm.
4. Bunda dapat menyiapkan kaldu bubuk sebanyak secukupnya.
5. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak secukupnya.
6. Siapkan minyak goreng untuk rendaman sebanyak secukupnya.
7. Bunda dapat menyiapkan Bahan Isi sebanyak .
8. Siapkan telor bebek sebanyak 2 butir.
9. Olah daging ayam goreng yg sudah dicincang/disuwir sebanyak 100 gr.
10. Bunda dapat menyiapkan daun bawang sesuai selera sebanyak irisan.
11. Olah bumbu kare instan (sy pk indofood resep ini pk 3/4 sachet) sebanyak .
12. Bunda dapat menyiapkan kaldu bubuk sebanyak secukupnya.
13. Siapkan merica sebanyak secukupnya.

Mereka pula yang mengganti telur ayam dengan telur bebek karena rasanya lebih gurih dan mantap. Pengiriman Cepat Porsi banyak Kaya rasa Beli Yuk! Dengan variasi wilayah yang ada, tentunya bumbu yang terdapat pada martabak setiap negara berbeda-beda pula, khususnya di Indonesia. Diantaranya resep martabak telur isi ayam, martabak telur Mesir yang sedap.

Instruksi Untuk Martabak Telor bumbu Kare

1. Kulit : campurkaan tepung, kaldu bubuk, dan minyak, lalu tambahkan air uleni sampai kalis. setelah kalis bentuk bulat lalu rendam bahan kulit di minyak goreng kurang lebih 30-60 menit.
2. Isi : Kocok telor tambahkan merica, daun bawang, bumbu kare, daging ayam goreng cincang, tambahkan kaldu bubuk bila masih kurang gurih.
3. Tips : bentuk adonan kulit yg sudah direndam minyak diatas talenan lalu pindahkan ke wajan teflon ratakan pinggirannya (sy pake wajan teflon biar ketika dituang bahan isian tidak meleber). nyalakan api lalu masukan bahan isian dan dibentuk amplop. baru masukan minyak panas yg sudah dipanaskan diwajan lain. goreng sampe kecoklatan merata. dibulak balik disiram minyak kayak abang2 yg jual..

Sedangkan martabak asin merupakan martabak yang dibuat dari telur, daging, dan bumbu-bumbu khusus kemudian dibungkus dengan kulit martabak atau kulit lumpia. Telur yang digunakan untuk martabak ini biasanya adalah telur ayam ataupun telur. Martabak telur merupakan kudapan yang banyak digemari karena rasanya yang gurih. Daripada kita harus sering-sering membeli martabak telur, kenapa kita tidak mencoba membuatnya sendiri saja? Berikut ini akan dijelaskan cara membuat martabak telur Di Jawa terkenal dengan Martabak Telur, di Sumatra punya andalan Martabak Mesir.