Martabak isi Mie Goreng Kari (reCook-Vivi Febriany).
Bunda dapat menyiapkan Martabak isi Mie Goreng Kari (reCook-Vivi Febriany) menggunakan 10 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak isi Mie Goreng Kari (reCook-Vivi Febriany)
- Siapkan Indomie Goreng, rebus matang mie nya saja, bumbu packing digunakan nanti untuk oseng sebanyak 1 Bungkus.
- Olah Kulit Lumpia secukup nya (aku pake kulit martabak buatan sendiri) sebanyak .
- Siapkan Bubuk Kari,boleh lebih (jgn di skip ya) sebanyak 1 sdt.
- Siapkan Bumbu Iris : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bawang Putih sebanyak 2.
- Bunda dapat menyiapkan Bawang Merah sebanyak 3.
- Siapkan Daun Bawang sebanyak 2 Tangkai.
- Bunda dapat menyiapkan Bawang Prei sebanyak 1/2.
- Bunda dapat menyiapkan Cabai Merah besar sebanyak 1.
- Siapkan Garam, Kecap Manis secukup nya sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Martabak isi Mie Goreng Kari (reCook-Vivi Febriany)
- Siapkan bahan2 nya. Oseng bawang merah dan putih nya sampai harum, Masukkan Bubuk Kari dan cabai aduk2 lalu ikuti dengan Mie bumbui dgn bumbu kemasan mie goreng, garam dan kecap manis secukup nya, aduk rata. Koreksi ya.. terakhir masukkan daun bawang dan prei nya, aduk rata sebentar saja, angkat. Yg pakai kulit lumpia, di porsi isi nya..lalu goreng sampai kuning keemasan..
- Oiya kalo pake kulit martabak buatan sendiri, jangan di goreng ya.. cukup tuang sedikit minyak bekas rendaman (api kecil-sedang, sesuai feeling), letakkan Martabak Mie di atas nya, diam kan sampai kulit bagian bawah berwarna kecokelatan (jangan di bolak balik dulu). Kalo sudah kecokelatan baru deh di balik.. sampai semua sisi kulit martabak kecokelatan/matang..
