Martabak Telur Daging bumbu kari. Martabak daging bumbu kari : olahan resep daging untuk camilan enak dan praktis. Bahan: Daging sapi Bubuk kaldu Telur Bawang putih Garam Bumbu kari instan bubuk Merica Penyedap rasa Kulit lumpia instan Daun bawang Minyak. Martabak telur ala abang-abang.pasti dong.di sukai banyak orang ya.teman-teman.
Cicipi rasanya dan tambahkan bumbu yang sekiranya kurang. Sedangkan martabak telur merupakan makanan yang berbahan dasar telur yang dipadukan dengan daging cincang dan daun bawang, kemudian dibalut dengan menggunakan kulit berbahan dasar tepung yang elastis dan dilipat-lipat saat menggorengnya, ketika udah digoreng kulit martabak yang. Sajikan sedap dan lezatnya hidangan martabak kari bumbu sedap di rumah anda. Bunda dapat memasak Martabak Telur Daging bumbu kari menggunakan 12 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur Daging bumbu kari
- Olah daging giling sebanyak 200-250 gr.
- Siapkan bawang bombay ukuran kecil cincang halus sebanyak 1 buah.
- Siapkan bawang putih cincang halus sebanyak 2 siung.
- Bunda dapat menyiapkan jahe cincang halus sebanyak sedikit.
- Bunda dapat menyiapkan kecap asin sebanyak 1 sdm.
- Olah bumbu kari sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan gula dan garam sebanyak secukupnya.
- Siapkan minyak secukupnya untuk menumis sebanyak .
- Siapkan bahan martabak sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Kulit lumpia sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan daun bawang sesuai selera iris halus sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan telur bebek atau telur ayam sebanyak .
Campurkan adonan daging bersama dengan telur dan aduk dengan merata semua sajian ini sampai tercampur. Masukkan diatas adonan kulit dan lipat dengan bentuk amplop sampai berbentuk kotak dan goreng. Cara membuat martabak telur isi daging ayam yang pertama yaitu dengan terlebih dahulu menyiapkan kulit martabaknya. Kemudian bahan-bahan lainnya yang digunakan untuk kulit dicampur semua dan dijadikan sebagai adonan.
Langkah-langkah Untuk Martabak Telur Daging bumbu kari
- Siapkan wajan, panaskan minyak secukupnya lalu tumis bawang bombay hingga agak layu lalu masuk bawang putih dan jahe. Aduk2 sampe agak kecoklatan lalu masukkan daging giling hingga berubah warna.
- Masukkan bumbu kari,kecap asin,sedikit air aduk2 hingga agak kering tambah gula garam secukupnya..
- Isian didinginkan Siapkan kulit lumpia yg sudah didiamkan di suhu ruang sampai lemas dan tutup dengan kain lembab agar tidak kering.biasanya ada petunjuknya dibungkusnya..
- Siapkan mangkok..aduk2 telur,irisan daun bawang dan daging tadi sesuai selera. Siapkan wajan dan minyak goreng...panaskan dulu minyaknya. Menunggu minyak panas buat martabaknya dengan selembar lumpia isikan kira2 2 sdm dan lipat amplop. Goreng dehh.
Isian: - Cincang kecil-kecil daging sapi lalu tambahkan bumbu kari instan. Paduan telur, daging, dan bumbu kari di dalamnya memang membuat lidah siapa saja bergoyang. Jajanan ini biasanya menjadi primadona di bulan Tetapi jika Anda ingin mencoba membuat martabak telur sendiri, Anda bisa mempraktekkan resep martabak bumbu kari yang lezat ini. Masak hingga berubah warna kemudian masukkan bumbu kari/gulai. Resep Masakan Martabak Telur Rasa Kari. in da g in g mer a h , ma sak an a s ia , s na C k & C em IL a n , telu r.